近日，在平江县职业技术学校
全国首个“辣条”专业开班
图片来源-平江职业技术学校
据悉，这个食品班是由该校和“麻辣王子”共建，是全国首个以校企合作方式共建的辣条食品专业班。
该事件一出
就引起广大网友热烈讨论
其中不乏许多“辣条界的忠实粉丝”
在勾起儿时回忆的同时
大家也对该专业的开设及学习表达了疑惑
有需求就有供给
网友们多样化的辣条品类、味道选择
居然也开设了一个新专业
果然“消费者就是上帝”啊
那么问题来了
我能吃到更好吃的辣条吗（有点小期待）
这并不是“网红专业”开设先例
2017年，湖北省潜江市江汉艺术职业学院，新开设饮食文化学院，因为下设与“小龙虾”相关的专业（烹调工艺与营养、餐饮管理、市场营销），因此被网友戏称为“小龙虾学院”。
图片来源-江汉艺术职业学院
据悉，2019年6月份首批毕业生35名，100%就业，且底薪高达6000-12000元。
此外，广西柳州职业技术学院开设了“螺蛳粉产业学院”，下设7个高水平特色专业，旨在培养高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能符合应用型人才。
图片来源-柳州职业技术学院
显而易见，以上特色专业的开设，与当地独有的饮食文化有着较为密切的关系。
民以食为天，现如今，人们足不出户就可以搜罗各地美食。专业精细化生产，成熟的技术来保障食品安全，专业化人才的加入，也更为地方性企业的发展提供了良好的发展动力。
同时，也为广大职业院校学子开辟了新兴就业渠道。国家的发展不仅需要广大的研究型人才，也需要一大批优秀“大国工匠”。
以市场需求为导向的“网红”专业的开设，技能实用性强、就业率高，待遇也不低。
你觉得这些专业怎么样呢
“我在迈成上课
你在哪？”
迈成专转本面授课程已正常恢复
为服务无法出校的学员，特开设线上同步直播
