近年来，湖北潜江市依托江汉平原丰富的水资源优势，实行龙头带基地、基地连农户的产业化经营模式，促进了水产产业不断发展壮大，成为全国淡水水产品加工量*的县市。
制定扶持政策
潜江市把扶持壮大龙头企业作为整个水产业发展的核心和关键，通过龙头企业的强劲发展，带动整个水产业的快速增长。目前，全市拥有水产品加工企业10家，年加工产值12亿元。华山、莱克等5家企业获得了对美、欧、日本、韩国等国外市场的水产食品自营出口权。2002年，全市水产品出口创汇仅有70万美元，2009年突破1亿美元，7年间增长了150倍。主要是市委市政府把水产品加工业作为全市重点产业进行调度，在项目安排上给予大力扶持，坚持一个市领导包一个企业，对重点企业发展中的问题，采取“一事一议”的办法，现场办公解决，市委、市政府每年安排不低于500万元的贴息资金，支持重点企业多方融资。
延伸产业链条
基地建设是产业链条中的基础环节，围绕加工企业生产之需，把小龙虾、鱼回鱼、黄鳝“三大产业”纳入全市农业农村工作的重要考核范畴，鼓励农民大力发展水产生产。近年来，市财政共拿出专项资金600万元，按照每亩10元和40元的标准，分别对发展小龙虾野生寄养和鱼回鱼养殖的镇处进行奖励。通过实施小龙虾种苗繁育项目，较好地解决了苗种不足和品质退化的问题；通过实施板块建设项目，有效缓解了加工企业的原料紧缺；通过创建水产大市，有力解决了水产养殖业规模小、档次低等问题；通过实施“现代农业发展小龙虾繁育养殖项目”，建立了龙湾、积玉口、渔洋等5个万亩小龙虾高效标准化健康养殖示范基地，带动了全市高标准小龙虾出口原料基地建设。
实施品牌战略
市委、市政府大力实施品牌战略，积极引导企业树立品牌经营的理念，打造精品*，培育核心竞争力。对获得湖北*、湖北*商标的企业，每个奖励5万元；对获得中国*、*商标的企业，每个奖励20万元；参加各类展销会并获奖的，每个奖励1万元。2008年，在北京对“潜江龙虾”品牌进行了专题推介，当场签订小龙虾订单30万斤。2009年，在“首届潜江龙虾节”拍卖会上，一对“虾王、虾后”分别以8.6万元和5.8万元的高价拍出。今年7月举办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节上，一只虾王又拍出了8.8万元天价，将“潜江龙虾”的品牌影响力推到了一个前所未有的高度。经过几年的运作，华山公司的“良仁”、莱克公司的“楚玉”品牌和产品，被认定为“湖北省*商标”和“湖北省*产品”，“潜江龙虾”被确认为全省优质品牌。
培育创新精神
创新是发展之魂。在小龙虾等水产品资源日趋紧张和国际金融危机等不利因素的影响下，依靠资源消耗无法实现可持续发展。积极引导企业进行产品系列化开发，提高市场盈利水平。产品由过去的“一虾一鱼（小龙虾、鱼回鱼）”向“一虾多鱼（小龙虾、鱼回鱼、罗非鱼、草鱼、白鲢等）”转变，由季节性生产转变为常年生产，增强了企业盈利水平，稳定了企业职工队伍。2009年，莱克水产公司投资5000万元，用5个月的时间新建厂房4000平方米，新增两条罗非鱼生产线，增加出口创汇1500万美元。2010年，企业又将投资1亿元，新上醉鱼加工及冷链系统项目。
