对于资阳人而言
每到夏天最必不可少的
除了西瓜、空调
就要数小龙虾了
而说起资阳小龙虾
就不得不提最具代表性的
雁江中和小龙虾
在中和镇，有30余家
专门从事小龙虾销售的餐饮服务单位
旺季时，单店最高每日可销售
1000余斤小龙虾
已连续举办四届的
“中和小龙虾美食节”
更是成为资阳人一年一度的美食狂欢盛会
可以说，“雁江中和小龙虾”
已经成为资阳一张独具特色的美食名片
（资料图片）
最近，日报君获悉
“雁江中和小龙虾”已成功注册
地理标志证明商标
这也是我市继“安岳柠檬”后
注册成功的第二件地理标志证明商标
据悉，此次“雁江中和小龙虾”成功在29类、31类注册两件地理标志证明商标，标志着我市地理标志证明商标培育工作取得新突破。
近年来，资阳全市大力推进地理标志证明商标发展工作，认真实施“地标”精准扶贫工程。2018年开始，我市按照“培育一批、成熟一批、注册一批”的指导原则，通过深入基层调研，走访文化名人，积极挖掘地方特色优势农产品潜力。围绕辖区内种植、养殖等优势资源突出的特色农产品，统计造册，建成全市“地理标志证明商标梯次培育库”，分年度、定目标、依梯次进行培育、注册。
据了解，除“雁江中和小龙虾”成功注册外，“雁江蜜柑”、“乐至黑山羊”地理标志证明商标申请也已经国家知识产权局商标局正式受理，等待实质审查中，有望在明年注册成功；“乐至白僵蚕”、“周礼粉条”等申报工作也在有序推进中。
