我们大部分人都难以抵御得住香辣龙虾的引诱，其麻辣美味的味儿及其诱惑的色调让我们想一想都是淌口水。那麻辣龙虾的作法是如何的呢?下边网编就陪你“做一次”麻辣龙虾。
原材料：
龙虾200克、干朝天椒20克、麻椒20克、葱2根、姜4片、良姜4片、蒜头5瓣、八角1个、八角茴香1根、生抽酱油45ml、酱油15ml、老红糖8克、盐5克、高度酒30Ml。
作法：
1、锅中添加比平常烧菜烧多的油，烧到3成热，放进朝天椒、麻椒、葱、姜、蒜煸出香气;
2、放进清洗的龙虾煸炒匀称，随后淋入纯粮酒、生抽酱油、酱油，添加白砂糖炒成香气;
3、见到龙虾打卷后，放进良姜、八角、八角茴香等香辛料，淋入200ml的冷水盖上用低火焖8分鐘，最终添加适量盐调料，火力点调将军料汁略微收湿就可以。
备注名称：
活得龙虾张牙舞抓的找不到方向，我们能够放到盆中放个外盖放进冰箱冷冻层，大概15分鐘龙虾就麻醉了，趁这一時间赶快携带胶手套用软毛牙刷清理赶快就可以。
看了所述香辣小小龙虾的作法后，我觉得您如今一定想亲力亲为试着做一次这美味可口的香辣特色小吃。提示一下，龙虾略微焖煮一下非常容易进味。
