香辣秘制小龙虾的做法

近期恰逢炎炎夏日，是海货收获的季节，那麼，销售市场上售卖的那么多的海货，又该怎样制作一份意犹未尽的海鲜宴呢？很多人都喜爱吃龙虾，龙虾既不愿大龙虾那麼宝贵罕见，可是它的味儿却和大龙虾一样，乃至有过之而无不及。那麼，下边将详解一下麻辣独门小龙虾的做法：

难度系数：火锅配菜(初级) 時间：30~60分钟

主要材料

龙虾2000g 麻椒八角茴香大茴小茴辣椒干生姜片大蒜适当

小香葱，新鮮青小辣椒，干柠檬片适当 豆瓣酱，米酒，老冰糖，酱油，生抽酱油适当

独门小龙虾的做法流程

1.

龙虾清洗，用软毛刷一个个的刷干净。 小龙虾清洗沥水尤其是腹部要多刷几次，那样吃这才干净安心。