继小龙虾之后，这种“虾王”出现在国内，个头巴掌大，完胜小龙虾
曾经的小龙虾，在我国也是一种外来入侵的害虫，因为破坏生态环境，而受到排斥。如今小龙虾摇身一变，成为人人喜爱的美食，不管是饭店、餐厅、路边摊、大排档，都能见到小龙虾的身影。中国人通过吃，把小龙虾王危害环境的问题解决掉了，不费一点力，而且还给市场经济带来了很大的利益。人们养殖小龙虾、卖小龙虾、开小龙虾餐馆，无形中增加了无数的就业岗位。
前几年小龙虾十分火爆，人们吃小龙虾，都在朋友圈晒出来。但是激情过后，小龙虾的价格逐渐下降，导致很多养殖户出现亏损，连本都收不回来。
小龙虾火起来之后，大量的养殖户养殖龙虾，导致龙虾供过于求，价格自然就下降了。
不过继小龙虾之后，又有一种外来虾出现在国内，但和小龙虾的命运相同，都是我们餐桌上的一道菜。不过这种外来虾完胜小龙虾，或许将来还可以霸占市场，取代小龙虾。
这种虾就是罗氏沼虾，被人们称之为“淡水虾王”，因为个头非常大，普通的一只就有巴掌大，甚至还可以长到手臂那么长。
这种罗氏沼虾，原本一直存活在东南亚湄公河一带，但是近几年出现在我国，主要是因为人们看到了经济价值，大量养殖。
罗氏虾的个头比小龙虾大，体型也是属于头大身小的，但是肉质比小龙虾好吃很多，食用价值也比小龙虾更高。罗氏虾的生长非常迅速，而且因为个头大，其经济价值也更高。
小龙虾对生存的环境没有太高的要求，生存能力极强，不管环境多恶劣，小龙虾都可以存活，但是罗氏虾不一样。
罗氏虾的养殖基地主要在广西和广东地区，因为它喜欢温暖的气候环境，而且还喜欢生活在咸淡水交接的地区，必须生活在淡盐水里。
这样的生存条件下，罗氏虾比小龙虾更干净卫生，人们可以放心食用，品尝这种肉质肥美的虾王。
现在罗氏虾已经非常普遍了，市场上非常常见，也经常出现在一些饭店、餐馆和大排档。相信过不了多久，罗氏虾就可以取代小龙虾。而且随着养殖罗氏虾的人越来越多，相信罗氏虾的价格也会越来越便宜，从而走上人们的餐桌。
