在后湖管理区关庙办事处新河队虾稻田里，总能看见一个年轻人来回忙碌，他便是返乡创业的大学生刘杰。
刘杰今年刚30岁出头，文质彬彬，如果不是他自报家门，根本看不出是从事水产养殖的人。
“我每天早上5点多钟就起床收虾了，然后根据虾子大小进行分拣、打包、装箱。现在根本不愁销路，每天卖往江苏南通、广东东莞等地的虾子可达1000多公斤。”刘杰笑着介绍说。
2013年，刘杰大学毕业后，先后在上海、武汉等地打工。2016年回到家乡后湖管理区，流转土地100亩从事小龙虾养殖，当年纯收入就达到10万余元，2017年，他在中国小龙虾交易中心开设了一个档口，把自家和本队养殖的小龙虾统一收购、分拣打包后，销售至全国各地。
今年，刘杰把小龙虾养殖面积已经扩大到240亩，年均纯收入预计超15万元。白天他戴着遮阳帽，穿梭在养殖基地，观察龙虾的生长情况，搭配饲料，调节水质；晚上拿着手电筒，在池边巡塘，这就是刘杰的生活日常。功夫不负有心人。目前，刘杰的龙虾开始上市，中虾可卖到60元/公斤，大虾160元/公斤。
致富不忘乡亲，刘杰养虾用工都是聘用的本队富余劳力，既解决了一些困难群众的就业，又帮乡亲们打开龙虾销售渠道，自己也实现了增收。 2020年初，因新冠肺炎疫情交通管制导致虾苗滞销，刘杰还是在当地政府的支持下，想方设法帮助两户贫困户销售虾苗1500余公斤，为虾农解了燃眉之急。
谈到未来的发展时，刘杰自信地说：“创业发展不同时期有不同的挑战，我会直面挑战，坚持不懈地克服，走出一条属于我自己的创业之路。”
