萍乡市湘东区腊市镇,以其独具特色的现代农业名闻遐迩,而该镇已发展近万亩稻虾共养水田,年产小龙虾近40万公斤,更是将腊市小龙虾品牌推向了全国。5月22日,湘东区腊市镇第三届小龙虾节火热开幕,吃龙虾,钓龙虾,炒龙虾,健康徒步等丰富多彩的活动吸引众多市民前来参与。
领导为活动启动
此次腊市镇龙虾美食节以“寻味湘东 魅力腊市”为主题,目的就是要以虾为媒,以食聚人,旨在通过这次盛会,能够让大家更加亲密地接触湘东,深入了解湘东深厚的人文历史,饱览湘东美景,品鉴湘东美食,切身感受湘东的新变化、新发展。
龙虾烹饪比武
在当天活动的厨王争霸赛现场,一场以小龙虾为主食材的烹饪大赛精彩上演,来自全市10余支参赛队伍拿出各自的看家本领,现场烹饪各自拿手的麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、口味虾……赛场外的免费试吃区则排起了“长龙”,“吃货”们美美地享受这珍馐美味。
领导为 获奖选手颁奖
在钓小龙虾比赛现场,也是热闹非凡。一组组以家庭为单位的选手踊跃争先,每一只龙虾被钓上来都让周围发出一片叫好声。
钓龙虾现场
而在红色文化知识竞赛现场、食王争霸赛现场,也不断地上演出阵阵精彩,将活动推向了高潮。
近年来,腊市镇紧紧围绕“农业强、农村美、农民富”目标,积极调整农业产业结构,在传统水稻种植基础上,开创了“虾稻共作、稻鱼种养、稳粮增效、生态环保”综合种养新模式,闯出了一条绿色、集约、高效、可靠的农业产业发展新路子,同时,整合杨梅、蔬菜、油茶、火龙果、金兰柚、脐橙、葡萄柚等特色产业,打造了一批集农业观光、文化体验、生态餐饮、休闲度假为一体的特色示范基地,形成种养、观赏、游玩为一体的特色农业带,极大促进了农民增收、旅游发展。
为了提升小龙虾品质,该镇从湖北省小龙虾良种选育繁育中心引进稻虾共养模式清水养殖技术,在“一河两岸”现代农业示范带精心打造小龙虾基地,全面铺开小龙虾产业链,把组织活力转换为产业发展动力。目前,腊市镇已发展近万亩稻虾共养水田,年产小龙虾近40万公斤、稻虾生态米2000吨,直接从业人员260多名,人均年增收5000元以上,打响了腊市特色产业品牌,助力当地现代特色农业高质量发展。(彭葵华)
