怀化新闻网讯 (记者 李普兵)随着气温升高,备受怀化市民喜爱的小龙虾大量上市。6月2日,记者走访了部分超市和农贸市场了解到,往年50元至80元一公斤的小龙虾,今年降至20元一公斤左右。
在迎丰市场做了10多年小龙虾生意的摊主王先生告诉记者,每年小龙虾都是在5月下旬降价,3至4月份卖50元一公斤的小龙虾,目前已经跌到了20元一公斤左右。今年年成好,小龙虾价格“五一”之后就开始大幅跳水,所以来菜市场买虾的人也越来越多,他一天能销200公斤左右。
摊主王先生介绍:今年小龙虾的规格和产量都比往年高出不少,主要原因还是气温适宜,雨水较多,这样的天气有利小龙虾的生长。此外,虾稻、虾藕等养殖技术越来越成熟,专业养殖大户也越来越多,提升了产量和质量。6月下旬开始,就只有池塘养殖小龙虾了。他认为,“低价虾”预计能吃到8月份左右,届时小龙虾价格会上涨。