昨天某某在大排档吃完小龙虾后又腹泻又呕吐还发热，还去医院输液……
类似这样的消息还真不少见。
如果小龙虾不脏，那为什么这么容易“中招”呢？
① 小龙虾没熟透
可能是餐馆为了提高翻台率，或是食客追求鲜嫩，小龙虾没烧熟，其中的细菌未被高温杀死，于是发生呕吐、腹泻等食物中毒症状。
② 小龙虾变质
小龙虾不新鲜或死后变质了，但一些黑心商贩却还在卖。
③ 配料、油、就餐环境不好
大家都知道，一道麻辣小龙虾，用到的油和配料可不少。
而街边大排档，可能会用地沟油、不新鲜的配料，加上餐具不干净、就餐环境也十分堪忧……
