在夏季，小龙虾是大家餐桌上炙手可热的菜品，据《小龙虾消费大数据报告》显示：国人一年吃的小龙虾可以绕赤道3圈。
目前，小龙虾从养殖、加工、再到消费者的餐桌，已经形成了一条完整的产业链，那你相信吗？人人都爱吃的小龙虾，这么火爆的原因竟然是因为他。
他叫帅修武，从一个小鱼贩开始，做到了湖北小龙虾产业的领军人物，目前已经年销售额过亿。他不仅将小龙虾火遍中国大江南北，还将小龙虾推向了国际舞台，他的贡献是功不可没的。
01 发现商机
帅修武因为家里贫困，高中毕业就出来打拼。刚开始他在市场卖黄鳝，几年的水产生意经营，让他对水产行业有了极强的兴趣。
1995年，帅修武的老家出现了很多野生的小龙虾，许多人都不知道这是何方来物？当时，本地也没有人愿意去人工养殖小龙虾，这让他看到了商机。
说干就干！帅修武仅用了3年时间，就将没人要的小龙虾，推向了全国各地。那么，他是使用了什么方法呢？
原来，他在卖黄鳝的时候，顺便送小龙虾给买家，还把小龙虾的烹饪方法告诉他们。尝到了小龙虾鲜美味道的买家们口口相传，需求量一时间突飞猛涨。
等到小龙虾逐渐被大家认可的时候，帅修武果断放弃了其它水产生意，一心一意做起了小龙虾生意。
生意刚起步的时候，帅修武就因为售价便宜，被越来越多的经销商认识，生意也越做越大，同时，小龙虾也被越来越多的人认识了。
就这样，帅修武逐渐成为了行业响当当的人物，就在帅修武事业逐步上升的阶段，他却查觉到了一个危机。
在20世纪90年代，小龙虾的市场在中国极速扩大，越来越多的人呼啦啦涌入小龙虾行业，人工养殖小龙虾开始普及，中国成为了世界最大的小龙虾生产国。
在这样的情况下，帅修武收购野生小龙虾的利润就小了很多。于是，他忧心忡忡，如果问题不能解决，整个小龙虾企业就可能面临停业，成败在此一举，他将如何应对？
02 危机来袭
俗话说得好，压力就是动力。这样的危机让帅修武发现了另一个新的商机，从此成就了他在湖北省的龙头企业。
2007年，在湖北公安县的一家小龙虾收购点，养殖户都在争先恐后地抢生意，虽然当时的小龙虾养殖已经具有一定的规模，但都是销往小商小贩手里，没有规模化的销售，因为客户的不稳定，所以，很多养殖专业户的利益也得不到保障，
“既然当地的小龙虾这么多，为什么不在当地直接加工制作小龙虾呢？”帅修武想到了这个主意，于是，决定转型做小龙虾深加工。
他用自己的全部身家，加上跟亲情朋友借的钱，一共筹到了6000万，不久，就在当地建了一个小龙虾加工厂。
麻雀虽小五脏俱全，进入帅修武的小龙虾加工厂，需要经过三道消毒工序，这里有各种各样的小龙虾半成品，小龙虾清洗煮熟后，去头去壳去虾线，再去掉黄，去黄虾仁就做好了。
更神奇的是，工厂里的一个员工剥一只虾只需要4秒钟。在帅修武的工厂里，还有一道特别的工序，每个员工手上都有一张卡，这卡可不是用来记录上下班的，那它是用来做什么的呢？
原来，加工厂的员工要通过刷卡来领取小龙虾，卡里面记录了每一位剥虾工人领取小龙虾的时间和重量，以此激励员工多劳多得。
在加工厂内，帅修武还化身时间管理大师，每一步都有严格的时间要求，剥虾工人必须在45分钟内剥完大概10斤的小龙虾，这45分钟对于帅修武来说至关重要，要求这么严格，是为了什么呢？
原来，剥虾的时候已经是熟食状态了，剥完虾之后马上进入急冻，如果时间没有控制好的话，微生物就会繁殖得很快，而且，时间的控制对小龙虾的新鲜度也非常重要。
那时，帅修武的市场主要是面向国外，去黄虾仁不但美观，味道还鲜美，在北欧非常受欢迎。
后来，帅修武在参加展销会时，发现美国人也很喜欢吃小龙虾，他就按照美国人的口味开发出茴香整只虾，整只虾是在封闭的车间内煮熟加入调料，再进行冷冻。
没想到，这种开袋即食的小龙虾很合美国人的口味，接着，帅修武一不做二不休，根据不同国家的口味再进行研制，因此，小龙虾打开了销往世界各地的大门。
03 再遇危机
就在帅修武事业蒸蒸日上的时候，有件事持续困扰着他，让他连续失眠，甚至将家里的房子都卖了，带着妻子住进了公司不足20平米的房间内生活，这到底是怎么一回事呢？
原来，帅修武收购小龙虾都是用现金支付的，当小龙虾加工完成后，就用轮船运往国外，运到后检测合格，对方才会付款。这么一来，这批货的资金至少要3个月才能到账。
这种先到货后付款的形式是会产生很大资金缺口的，最起码要调动一个亿的资金。帅修武加工厂里的负责人也都纷纷为老板担心。
为了缓解资金紧张的问题，帅修武决定变卖家中所有的资产，带着妻子住进了20平米的小房间里，妻子为了支持丈夫的事业，也义无反顾地过起了拮据的生活。
但即使这样，公司仍有5000万的资金缺口，面对很多上门寻求合作的订单，帅修武却无法进行加工生产。
这样的反反复复，帅修武又该如何面对呢？他是否能够挽回这一局面？
每年一到夏季，就是收购小龙虾的高峰期，很多供应商都纷纷上门送货，一天估计要运来80吨，而且，帅修武做买卖与别人不一样，他对所有供应商都是先付款后收货。因此在当地，很多供应商都抢着和他合作。
这期间，随着国内市场逐渐被打开，国内的小龙虾消费反而快速发展起来。这时，帅修武又敏锐地发觉，小龙虾的国内市场将会形势大好，他果断地把小龙虾的重心转移到了国内。
同时，因为帅修武加工厂生产的小龙虾质量和口碑都很好，很多国内经销商都是先打款再拿货，可是，货还是供不应求。
于是，帅修武打算再开发几种国内喜欢的小龙虾口味，并提出谁先打款可以先生产，这样可以进一步缓解生产过程中资金紧张的问题。
为了降低成本，帅修武又想了一招，建立了4000亩的小龙虾养殖基地，从源头开始，自己养殖小龙虾，只需投入虾苗和人工，这样算下来，比收购小龙虾的成本更低。
如今，帅修武的加工厂，仅半年时间，销售额就达到了1.5亿元。
帅修武从一个小鱼贩到现在小龙虾行业的领军人物；从大家都不认识小龙虾的时候，第一个开始收购小龙虾；从很多人养殖小龙虾的时候，他又开始了深加工；又能敏锐地发现市场的变化，及时调整市场策略。
帅修武的成功经验告诉我们，任何事情都不可能一蹴而就，只有一步一步，脚踏实地才能实现。
股神巴菲特说过：“人生没有那么多公平可言，偏转一下你的航向，你就会发觉，之前的逆风变成了现在的顺风，你生活的起点并不是那么重要，重要的是你抵达了哪里。”以此共勉。
作者：安娜
