近年来，小龙虾跃升夏季美食界“C位”，深受消费者喜爱。但冬季也嘴馋小龙虾的吃货们如何满足自己的胃呢？为了让市民尽快吃上新鲜美味的小龙虾，前段时间，铜梁区华兴镇小龙虾养殖户加强了田间管理，力争在春节前上市，丰富市民的餐桌。近日，记者在华兴镇三塘村小龙虾养殖基地看到，基地负责人秦家良正在给小龙虾喂食。记者发现这里的小龙虾虾塘，与普通的小龙虾养殖场有所不同，这里基本都是利用稻田养虾，并不是单纯的虾塘。这样的好处是，一方面虾吃昆虫、粪便还田，一条生态循环链，让农药、化肥减量50%以上。同时，虾稻谷在市场上也更受欢迎，每斤能卖到1.5元左右，比普通稻谷增效15%以上，成功实现“一田双收、一水两用、减肥减药”。据介绍，华兴镇三塘村小龙虾养殖基地占地50亩，按每亩300斤的小龙虾产量计算，预计今年该基地预计能出产稻虾15000斤，春节前后，市民朋友们就能品尝到生态优质的小龙虾了。
