小龙虾的虾黄能吃吗?

可以吃，小龙虾的虾黄是一种美味佳肴，受到很多人的喜爱。虾黄中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有助于身体健康。另外，虾黄还富含多种有益的植物性物质，如椰子油、芦荟油等，具有良好的抗氧化作用，有助于抗衰老。