近年来,小龙虾已成为餐桌上的新宠，身价倍增，自然生长的小龙虾满足不了市场的需求，推动了小龙虾养殖产业的迅猛发展。小龙虾养殖面积迅速增长，已经成为国内最重要的经济养殖动物之一。作为小龙虾消费大省，湖南省内的小龙虾养殖发展也特别迅速，目前养殖面积超百万亩，主要养殖模式为稻虾种养、池塘专养、莲（苇）田养殖等。
夏日来临，小龙虾消费逐渐升温，即将进入销售旺季。为了解答养殖户在小龙虾养殖过程中的一些困惑，帮助养殖户提升生产管理水平及经济效益，4月30日上午，长沙市科技成果转化服务中心邀请了湖南农业大学陈开健副教授，来星火科技12396长沙科技助农直通车“网上课堂”，讲授《小龙虾春夏季生产管理关键技术》，并开展在线坐诊咨询活动。陈教授从小龙虾养殖模式设计与管理、生产流程、投苗前期工作、龙虾苗种投放关键技术、小龙虾养殖日常管理、收获后期工作这六大方面进行了详细的讲解。
陈教授的讲课内容全面、重点突出，讲课语言形象生动，对小龙虾养殖过程中存在的突出问题进行了有针对性的解答，对新老养殖户都有很大的帮助。
长沙县、望城区等区县（市）的部分直通车服务示范站同步收看了视频讲座。（来源：长沙市科技成果转化服务中心）
