不知道其他地方是不是这样，反正我们这里的所有的养殖户基本上都是以黄豆作为小龙虾的主要饵料。虽然从理论上来说，小龙虾出于对蛋白质的需求量来讲，动物性饵料更加适合于小龙虾的快速生长，蜕壳以及繁殖，动物性饵料里面含有的蛋白质明显要高于植物性饵料，但是却有一个例外，就是黄豆里面所含有的蛋白质基本上可以与动物性饵料持平，包括各种肉类以及浮游动物，可以达到30%以上。而且加上黄豆获取比较方便，所以我们这里的小龙虾养殖户基本上都是以黄豆作为小龙虾的主要饵料。
以前我就分析过黄豆作为小龙虾养殖的种种优势，但是之前全部是从黄豆作为饵料的性价比方面的各种优势来分析的，今天我依然要和朋友们分享的内容是黄豆作为小龙虾主要的蛋白质饵料的优势，只不过角度有所不同，这次是从黄豆作为小龙虾饵料的的饵料系数方面来分析的。
为了更好的弄清楚今天的话题，我准备从以下几个方面来展开分析，如下：
饵料系数的含义以及对水产养殖的意义？
黄豆作为小龙虾养殖主要的蛋白质饵料，从饵料系数方面具有什么样的优势？
从饵料系数方面来考虑，如何在投喂黄豆的过程中辅助给小龙虾补充非蛋白质营养物质？
饵料系数的含义以及对水产养殖的意义？
一，饵料系数的含义：水产养殖包括小龙虾养殖过程中饵料系数的含义，主要指的是饵料的消耗量以及饵料被小龙虾摄食之后的营养物质转化率。根据理论的标准，它有一个公式：饵料系数=饵料的总投喂量/鱼虾的重增重量。饵料系数越低的话，表明饵料被小龙虾吸收转化的更好，养殖户也就能获得更好的养殖收入，也就是说，会以相对比较少的饵料来养出相对比较多比较好的小龙虾，从而实现最好的养殖效果。
二，对水产养殖的意义：
1，减少饵料的支出：俗话说，好刀用在刀刃上，这句话用在小龙虾摄食饵料方面也很合适，如果小龙虾养殖户投喂的饵料能够被小龙虾绝大部分摄食并且消化转变为自身生长繁殖的营养物质，这样一方面可以实现饵料支出减少，但是会达到让小龙虾喂饱的目的。让小龙虾充分吸收蛋白质，来顺利蜕壳，快速生长，这样从饵料投喂和管理的角度来看就可以以最小的代价获得最大的养殖收益。从小龙虾的生长过程来看，很多时候，我们养殖户投喂的饵料都没有完全被小龙虾吃完，有部分都浪费了，这一方面是投喂的方式有问题，其次是饵料本身的问题，就是说是否这些饵料小龙虾爱吃，是否这些饵料能够完全被小龙虾吸收。这就涉及到另外一个问题。就是饵料的利用率的问题。
2，将饵料的利用率最大化：小龙虾对于营养物质的需求，尤其是蛋白质的需求面临着这样的一个问题，就是这种饵料本身的蛋白质组成是否正是小龙虾自身生长所必须的蛋白质组成，主要是以氨基酸的形式存在。通俗一点来说，比如小龙虾需要的某种氨基酸，在饵料里面和小龙虾需要的氨基酸一样的话，那么这种氨基酸组成的蛋白质能充分被小龙虾吸收，如果和小龙虾体内所需要的氨基酸不同，那么这些氨基酸组成的蛋白质就会浪费掉，即便被小龙虾吸收，也不会转化为生长繁殖所需要的营养物质和能量。因此，找准和小龙虾生长繁殖一样的蛋白质饵料才是关键因素。否则，这些饵料被小龙虾摄食之后，小龙虾也不会快速正常生长。
3，能够让小龙虾快速生长：我在第2二点已经分析过，对口的饵料才能过让小龙虾充分吸收相对应的蛋白质，才能够实现快速生长。而且对口的蛋白质饵料，小龙虾也爱吃，这样就能够实现有限的蛋白质饵料让小龙虾快速生长繁殖。
正因为饵料系数高低标准的存在，让我们有了衡量各种饵料对小龙虾生长繁殖所具有的优势有哪些，简单一点来说，就是怎样使用比较少的饵料让小龙虾吃好吃饱，能够尽可能地让小龙虾充分吸收而不造成浪费。很巧合的就是黄豆就是这样一种具有代表性的小龙虾饵料，接下来继续为朋友们分享黄豆作为小龙虾蛋白质饵料的种种优势。
黄豆作为小龙虾养殖主要的蛋白质饵料，从饵料系数方面具有什么样的优势？
1，蛋白质含量高：作为植物性饵料，黄豆最大的优点就是蛋白质含量高，黄豆里面含有的植物性蛋白质的含量占据黄豆本身的营养成分的35%左右，这个含量几乎达到了各种肉类中蛋白质的含量标准，而且黄豆中的植物性蛋白质与肉类的动物性蛋白质相比较，里面所含有的不饱和的脂肪和脂肪酸更加好。被小龙虾吸收之后更容易消化，不会引起摄入脂肪过多，引起肝脏和消化系统的疾病。
2，黄豆与小龙虾体内的氨基酸同源：前面我就分析过，蛋白质主要由各种氨基酸组成，饵料之后和鱼虾的氨基酸同源或者相似才会被鱼虾充分吸收，实现快速生长。比较巧合的是，黄豆里面的氨基酸与小龙虾体内需要的氨基酸同源，正是小龙虾生长繁殖所必须的。因此，但从饵料系数和氨基酸同源的角度来看，黄豆所含有的蛋白质能够充分被小龙虾吸收，从而实现饵料利用率的最大化。
3，黄豆作为饵料的投喂方式多变：小龙虾在幼虾以及虾螯还没有完全长大的时候，摄食能力比较弱，这时候将黄豆打磨成豆浆和豆粕来投喂是非常合适的， 有利于小苗充分摄食，而且还可以肥水培育浮游动物。当小龙虾长成成虾之后，黄豆直接整颗给小龙虾投喂，浸泡在水里发酵，由于含有的脂肪和脂肪酸很很少，所以浸泡一段时间也不会出现酸化腐烂的现象，有利于小龙虾成虾充分摄食。这一点与各种肉类浸泡在水体里面尤其是高温天气下，是明显不同的，肉类腐烂酸化之后容易污染水质。
正因为黄豆在饵料系数方面所具有的独特优势所以，很多时候黄豆几乎一年四季都是小龙虾养殖户投喂给小龙虾的主要饵料，但是这里需要明白一点，黄豆主要是作为小龙虾的植物性蛋白质饵料，而小龙虾的正常生长繁殖，不仅仅需要蛋白质的摄入，还需要其他营养物质的摄入。蛋白质主要作用是让小龙虾生长的更快，但是小龙虾还需要补充其他营养物质才够增强自身的对抗疾病和外来伤害的抵抗能力，它还需要补充钙质，各种维生素，少量的纤维素以及各种微量的矿物质元素，所以在保证黄豆充足供应的时候，小龙虾养殖户还要投喂其它饵料。
从饵料系数方面来考虑，如何在投喂黄豆的过程中辅助给小龙虾补充非蛋白质营养物质？
1，水草和小麦，麦麸等饵料补充各种维生素和少量纤维素：为什么要强调在养殖水体里面移栽管理好各种适口水草，从饵料方面来考虑就是为了让小龙虾能够通过摄食各种适口水草来补充自身生长繁殖所需要的维生素和纤维素。而且小麦麦麸等饵料还可以为小龙虾补充都赖你过的淀粉和有机糖，这些物质都可以让小龙虾增强抵抗力，能够给小龙虾过冬提供能量。
2，培育大量的浮游动物：浮游动物其实是小型的动物性饵料，小龙虾无论是虾苗还是成虾，都喜欢吃，除了能够为小龙虾补充大量的动物性蛋白质的话，还可以给小龙虾补充大量平时不容易获得的微量的矿物质元素。
3，内服法添加饵料辅助剂：在饵料里面拌服适量的蜕壳素以及大蒜素，骨粉和蛋壳粉，有助于提高小龙虾的肠胃和肝脏功能，防止小龙虾吸收过量的蛋白质导致的各种疾病，同时还有助于小龙虾蜕壳顺利。同时为了加强小龙虾的快速均衡生长，养殖户还会给小龙虾投喂适量的商品饲料，我个人感觉只要做好了以上的饵料管理工作，这一步其实是可以省略的，可以节省一笔开支。
总结：
通过上面的分析我们可以知道，使用黄豆作为小龙虾的主要的饵料，蛋白质饵料具有明显的优势，有利于植物性蛋白质的充分吸收，能够实现让小龙虾快速生长的目的和效果。这样从饵料系数这个角度来看，明显减低了饵料系数，能够有效降低养殖成本，然后配合其他饵料，来规避小龙虾在摄食黄豆之后所缺少的其他营养物质，这也就是为什么现在的绝大部分养殖户朋友选择使用黄豆投喂小龙虾的原因所在，以最小的投入收获最大的报酬，就是这个道理。
