初夏过后，天气越来越热，小龙虾也迎来了消费旺季。作为夏季必吃名单和夜宵之王，小龙虾一直深受食客的喜爱。然而，最近几天，小龙虾跌到个位数和许多地方的小龙虾价值跳水等话题迅速冲上了热门搜索名单。许多美食家叹了口气，这只是在夏天实现了吃虾的自由？就实际市场情况而言，各地小龙虾的价格确实要低得多，但不仅个位数如此夸张，主流价格仍在每公斤20元左右。那么为什么小龙虾的价格这么便宜呢？后续是涨是跌？让我们了解一下5月份小龙虾的价格。
很多地方的小龙虾跳水是怎么回事？
据报道，5月初，许多地方的小龙虾价格迎来了跳水，南京、潜江、杭州、成都等地方的小龙虾价格大幅下跌。与4月初上市时每公斤40元的最高价格相比，平均价格几乎直接下降到减半的位置。即使是即食小龙虾也在一些电子商务平台上挂了较低的价格。
这是小龙虾消费的旺季，但它的价格不正常。事实上，这是有原因的。首先，五一假期结束，再加上疫情的影响，小龙虾消费需求下降，下游消费表现相对低迷；其次，小龙虾不耐储存，节俭消费特点突出。此外，随着气温的升高，小龙虾产量逐渐增加，许多企业库存较多，不得不以低价出售。
可以看出，供应的增加和需求的下降是小龙虾价值跳水的主要原因。至于网络传播中提到的个位数下降是不现实的。一些质量差、体积小或冷冻虾尾可能处于这个价格，但每公斤20元仍然是当前市场的主流价格。
现在小龙虾多少钱一斤？
湖北省：湖北省武汉市武昌区小龙虾15.5元/斤；湖北省黄石市铁山区小龙虾22元/斤；湖北潜江市小龙虾19.28元/斤；湖北天门市清水小龙虾18.33元/斤；湖北省仙桃市仙桃市仙桃小龙虾17元/斤；湖北省荆州市洪湖市青壳小龙虾11.5元/斤等。
湖南省：湖南省长沙市开福区小龙虾17元/斤；湖南省益阳市南县小龙虾16.13元/斤；湖南岳阳汨罗市小龙虾；18.5元/斤；湖南常德市安乡县小龙虾13.92元/斤；湖南岳阳县红壳小龙虾；13.5元/斤等。
重庆:重庆涪陵区小龙虾12元/斤；重庆大渡口区小龙虾15元/斤；重庆潼南区小龙虾17元/斤；重庆铜梁区青壳小龙虾26元/斤。
安徽省：安徽省合肥市包河区小龙虾13.5元/斤；安徽省合肥市长丰县小龙虾16.33元/斤；安徽省滁州市来安县小龙虾；14.43安徽马鞍山当涂县安徽小龙虾18.7元/斤等。
江苏省：江苏省南京市高淳区小龙虾19.17元/斤；江苏省淮安市洪泽区小龙虾18元/斤；江苏省扬州市宝应县小龙虾16元/斤；江苏省泰州市兴化市江苏省小龙虾15元/斤；江苏省苏州市吴中区克氏原螯虾15元/斤；江苏省南京市溧水区清水小龙虾16元/斤。
广东省：广东省广州市天河区小龙虾18.18元/斤；广东省汕头市金平区小龙虾；16.36元/斤；广东佛山市南海清水小龙虾21.5元/斤等。
注：以上小龙虾价格均来自惠农网批发报价，非市场零售价格仅供参考！
5小龙虾最新价格预测
疫情反复是目前最大的不确定性，所以很难说小龙虾市场的后续走势。但就往年的市场规律而言，5月中旬以后气温逐渐上升，小龙虾退壳生长速度加快，很多地区的本地虾产量也会上升，市场供应量也会大。因此，预计小龙虾价格将有下降的空间。
但是农民不用太担心，即使以后会有降价，也不会降多少。首先，由于饲料、劳动力、物流等成本上升因素，小龙虾上市价格也会上涨，避免亏损；其次，质量好的小龙虾供应依然紧张，价格表现强劲；最后，如果后续疫情好转，餐厅、夜宵摊、大排档等主力军纷纷出山，小龙虾的需求和消费也上升，价格难以下降，但会逐渐趋于稳定。
一般来说，小龙虾的价格最近波动很大。从4月份的高运行到5月份的跳水，都与市场供需密切相关。随着后续气温的升高，小龙虾产量逐渐增加，预计五一后小龙虾市场价格将有下降空间，但空间相对有限。对于农民，建议根据需求变化及时调整供应，以确保利润最大化；对于消费者来说，他们可以利用这个便宜的空间，但这不是吃小龙虾的最佳季节，所以建议吃多少，买多少，不要浪费。最后，你觉得这个小龙虾市场怎么样？请留下评论进行讨论。
