湖南省地方标准《小龙虾工厂化人工繁育技术规程》 编制说明（征求意见稿） 一、任务来源 根据《湖南省市场监督管理局关于下达 2022 年第一批地方标准制修订项目计划的通知》（湘市监标函〔2022〕4 号）文件，湖南省地方标准《小龙虾工厂化人工繁育技术规程》由湖南省农业农村厅提出，湖南省农业标准化技术委员会归口，由湖南省水产科学研究所等单位起草。 二、标准制定背景、目的和意义 克氏原螯虾[ (, 1852)]（以下简称小龙虾）原产于北美洲，1929 年引入我国，现已成为我国重要的淡水养殖经济虾类。2020 年全国淡水甲壳类养殖产量 425.8万吨，其中小龙虾 239.4 万吨，占比 56%。 湖南省素有“鱼米之乡”的美誉，淡水面积达 135.38 万公顷，占全国总淡水面积的 7.7%。2021 年我省小龙虾产量 37.89 万吨，占淡水虾产量的 96%，是我省淡水虾类养殖的主导品种，也是我省推进渔业提质增效的优势特色品种，南县小龙虾、华容小龙虾、望城荷花虾已成为我省公共区域农产品品牌。 为满足市场需求, 人工养殖小龙虾已成为农民脱贫致富的新途径, 但缺乏规模化、批量化小龙虾苗的供应。随着小龙虾养殖规模的不断扩大，优质小龙虾虾苗的缺口很大，成为制约养殖
