▲夏天，是小龙虾的天下！
最近准备要宝宝，可是最爱的小龙上市了，听说各种不干净，对身体不好，我备孕期间和怀孕后还能不能吃小龙虾？不行的话，我还是等夏天过了再怀孕~~
论一个吃货的自我修养，在备孕这个时期，到底能不能吃小龙虾？
关于小龙虾的谣言太多了，朋友圈里面盛传它是日本对华细菌战的产物，各种细菌各种脏，说到它的危害可以说是罄竹难书了.事实上是这样吗？非也！
小龙虾原产地是美国，上世纪被日本引入国内，然后再传入中国的，一直都是作为食物存在，美国人吃小龙虾的历史都超过100年了。
还有人觉得，市场售卖的大部分都是野生的小龙虾，特别脏，全身都是细菌，生活在臭水沟等等。
科研数据证明了，小龙虾体内的重金属很少，即使有，也大多集中在鳃和内脏中，所以吃小龙虾的时候，只要去掉内脏，是没有那些传说中的重金属污染的。此外，现在中国是吃虾大国，连养殖的小龙虾都供不应求，哪里还有那么多野生的小龙虾？
在我们平时生活中吃到的小龙虾一般都是淡水虾，属于淡水的海鲜营养物质也是比较丰富的，而且也防蛋白质氨基酸钙以及一些微量元素，还有矿物质，这些营养物质对于胎儿和孕妇来说有着不错的帮助作用，而且小龙虾中含有的脂肪含量也是比较少的。
备孕是可以吃小龙虾的，但是不要多吃，吃新鲜的。对海鲜过敏的人，一定不要食用。另外海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。
另附一份吃虾宝典：
1)购买小龙虾“必须谨慎”：
选购小龙虾，请您选择人工合法养殖场售卖的小龙虾。
2)处理小龙虾要靠谱，清洗需细致：
安全处理小龙虾，建议您首先放在清水中养1-2天，让其吐净身体中的泥沙和其他杂质；清洗小龙虾，请先将鳃、细爪剪掉，然后将虾体背上的黑色肠线抽掉，用小刷子将虾壳刷洗干净。
3)拒绝“半生不熟”，必须“完全加热”：
烹调小龙虾时，烹调温度一定要达到100℃，并且持续加热20分钟以上使其完全熟透。如果小龙虾是在冰箱中冷藏保存，更要适当延长加热时间，冷藏后虾壳变硬，增长时间才能熟透。
4)在外吃虾，请选择食品安全信誉较好的大餐厅食用：
对于卫生情况、食品安全难以保证的小排档，尽量不要选择。
文 | 孕柚
图 | 网络
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