农贸市场上小龙虾的“身影”渐渐多了起来,一些买小龙虾的食客发现,怎么感觉小龙虾的价格有点高?
3月26日,春城晚报、开屏新闻记者走访了昆明两三家集中销售销售海鲜农贸市场了解到,省外养殖的小龙虾一般要到4月中旬才能上市,但由于云南天气比较热,3月初就已经在市场上售卖的小龙虾引来了外地批发商的青睐,不少江浙沪的批发商都批发云南小龙虾。多家昆明零售小龙虾摊主告诉记者,他们这个月的小龙虾绝大部分的量都是卖到省外的。
在昆明小板桥海鲜市场,记者在市场入口处就看到不少店家销售小龙虾。“小龙虾由于品质不同,价格在45-70元/公斤之间,零售较少,多为批发。”阿强海鲜批发总汇的店主告诉记者。在他的店里,散放着很多泡沫快递盒,店主说这些正在打包装箱的小龙虾都要快递发货到省外去。
记者还看到一位客商以45元/公斤的价格一次性买了6箱小龙虾带走,其中一箱约有15公斤左右。据店主介绍,这几天小龙虾价格挺高,品质好的大概在70-80元/公斤左右,4月中旬左右外省的小龙虾上市以后价格才会回落。
记者了解到,在和平村海鲜市场,批发小龙虾的外地客商居多,小龙虾主要销往江浙沪。
在和平村海鲜市场,小龙虾售价在70-120元/公斤之间。一位店主告诉记者,如果零售的话,价格要85元/公斤,批发就便宜一些,80元/公斤,“价格主要是看品质,个头大的价格约在100元/公斤左右,较小的就是70-80元/公斤。”
“3月初小龙虾刚上市的时候一天得卖一吨多,价格差不多在120-150元/公斤之间,基本都是卖给外省的客商。”整年都批发小龙虾的张记小龙虾批发店的店主说,这几天昆明市场上上市的小龙虾渐渐也多了起来,现在一天只能卖200-300公斤左右,批发价在75-80元/公斤,价格略微有点下跌。
问及为啥那么多省外客商来采购云南产的小龙虾时,该店主说,云南一年四季都可以捕捞小龙虾,由于春天省外温度较低,小龙虾成熟期晚,因此与其他省份错峰上市,春天云南的小龙虾就特别好卖,大部分都会卖给省外,并且卖得价格更好。不过,预计部分省外的小龙虾在4月中旬陆续上市,届时小龙虾价格估计还有所下降。
春城晚报、开屏新闻记者 曹婕 实习生 实习生 孙江荭