小龙虾越来越贵也不能全怪

小龙虾不像普通的虾可以冰冻运输，网上也可以买的到，小龙虾想吃新鲜的必须去生鲜市场买活虾，可是在菜市场买虾的时候大家会发现，小龙虾越来越贵了，价格都已经几十块一斤了还在涨，可以说太不亲民了，一般人在也不能经常消费得起龙虾了。那么小龙虾越来越贵的原因在哪里呢?

主要是因为小龙虾现在太火爆了，我们可以看到市面上的小龙虾饭店经常都是生意爆满，市面的小龙虾大部分都被商店消化了，普通人菜市场买的只是小龙虾销量的一部分而已，可以说小龙虾可是抢手货根本不愁卖，销量大由供不应求，小龙虾越来越贵也是必然的。特别是这几年因为水质的污染，野生的小龙虾已经越来越少了，虽然小龙虾养殖业正在发展，但目前还是无法满足市场上的需求。

小龙虾越来越贵也不能全怪小龙虾本身，因为现在是什么都在涨价，国家经济水平提高了，钱就要让你花出去，物价水平在提高，在大城市开餐饮店，房租一年一年高甚至月月都在涨，小龙虾饭店员工的工资也在涨，所以说，小龙虾饭店的运营成本在涨价，小龙虾越来越贵也是情有可原的。

从目前来看，要想改变小龙虾越来越贵这一问题，唯有寄希望于小龙虾产量的提高，更多的养殖户进入小龙虾市场，会使小龙虾的供应情况得到改善，相信小龙虾终会成为人人都消费得起的美食的。