炎炎夏日，又到了吃小龙虾的季节。可是你知道过去一年我们国家吃了多少小龙虾吗？6月19日，美团发布了《小龙虾消费大数据报告》，过去一年，用户在美团平台消费了约4.5万吨小龙虾。如果把这些小龙虾首尾相连，总长度可以绕赤道将近3圈。
一年吃掉4.5吨小龙虾
小龙虾碰上了地球上最会吃的中国人，其下场就是“没有一只小龙虾能活着逃出中国”。《报告》显示，2018年国人在美团平台吃掉了约4.5万吨小龙虾。
从区域来看，南方人吃掉的小龙虾要比北方人多。小龙虾交易量前三的省份一直被广东、浙江和四川把持，第四和第五名则在福建、北京和上海三地较劲。从2018全年的用户消费数据来看，小龙虾交易量前5省分别为：广东、浙江、江苏、四川、上海，全部为南方省份；小龙虾交易量前5的城市则依次为：广州520万斤，北京510万斤、上海490万斤，深圳460万斤以及成都360万斤。
在“最喜欢的小龙虾口味”问题上，全国的吃货们则比较一致。从美团平台的订单可以看到，麻辣小龙虾当之无愧地是小龙虾的口味之最，其次是香辣、十三香、蒜蓉和油焖。多年来，人们喜欢的小龙虾口味并没有任何变化。
今年前五月交易额已达去年7成
从平台数据来看，小龙虾交易金额近年来增长迅猛。《报告》显示2018年平台的小龙虾交易额是2017年的4.3倍，2019年前5个月的小龙虾交易额已经达到2018全年交易额的77%，然而吃小龙虾的旺季在6月份才刚刚到来。
从小龙虾门店新增数量也可以反映，商家们在小龙虾身上嗅到了商机，新增门店迅速。2017年小龙虾门店数量比2016年增加了将近10万家，增长95%；2018年小龙虾门店数量又比2017年增加了超过14万家；而今年截至5月份，平台收录的小龙虾门店数量相比2018年继续增加了近5万家。
为了抢滩小龙虾生意、从线上引流，商家们也纷纷在美团和大众点评推出小龙虾相关的团购套餐、上线代金券等在线产品，吸引饕餮食客到店消费。
小龙虾的热销，也为商家带来其他品类的热销。《报告》显示，面、可乐、毛豆、王老吉和啤酒是人们在吃小龙虾同时最爱点的搭配品。
小龙虾带来的巨大商机
越来越多用户加入了吃小龙虾的行列，同时也带来了巨大的商机。据此前相关数据显示，2018年小龙虾总产值已经突破4000亿元，相当于白俄罗斯2018全年GDP。小龙虾巨大的产值背后，外卖平台功不可没。
《报告》数据显示，今年前5个月，小龙虾外卖交易额占平台总交易额的60%，外卖订单量占总订单量的73%。
另外，在北京、深圳等外卖消费大市，小龙虾销量最多的区域也已从之前以堂食为主的商圈转向生活圈。
外卖的兴起已悄然改变了国民生活方式，让人们多了另外一种选择，不少消费者开始喜欢叫外卖在家吹着空调专注吃虾看剧。
很多人都知道，小龙虾是最好的社交食物，理由很简单，因为吃小龙虾的时候玩不了手机。如今，随着外卖的兴起，哪怕一个人也可以叫外卖在家吃小龙虾。外卖满足了一个人吃小龙虾的消费需求，同时也扩展了小龙虾门店的经营场景，外卖让“夏夜经济”的餐饮消费场景从市井食肆扩展到千家万户，充分释放了城市的夜活力。
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