谁也没想到，让陈广军“摘”掉贫帽子的，竟然是一只龙虾。
陈广军的家，在盱眙县官滩镇洪湖村。媳妇残疾、小孩读书，一家人靠7亩田维持生活，是典型的低收入农户。2017年，村支部为他担保小额贷款5万元，鼓励他承包26亩田开展“虾稻共生”。“第一年没经验，亩产只有150斤，可也出了3900斤小龙虾。地头价，一斤25元，毛收入97500元！”龙虾一上市，立马脱贫。
像陈广军这样，在一只龙虾的带动下过上好日子的还有很多人。
盱眙是革命老区，由于自然、历史等原因，“十三五”期间全县家庭年人均纯收入低于6000元的农村建档立卡低收入人口2.32万户、7.46万人，村集体经济年收入低于18万元的省、市、县定经济薄弱村26个，还有西南岗片区和黄花塘革命老区两大重点帮扶区域。面对繁重的脱贫攻坚任务，盱眙利用“盱眙龙虾”品牌，放大品牌效应，做到“培育一个品牌、带动一个产业、造福一方百姓”，蹚出一条具有盱眙特色的精准扶贫路子。
这条扶贫新路，从“虾稻共生”起步。依托全县120万亩水稻资源优势，2014年盱眙在江苏率先开发虾稻共生种养新模式，实现“一水两用、一田双种”。“虾稻共生”使生态增值，还实现了效益倍增。陈广军说，传统的一稻一麦，小麦亩产800斤左右、水稻亩产1200斤左右，每亩总收入2500元左右，每亩净收入1000元左右。虾稻共生模式后，亩产龙虾200斤左右，水稻700斤左右，每亩总收入6000元左右，纯收入3000元以上，较传统稻麦增加2000元／亩左右。
龙虾的“好处”还不止如此。盱眙龙虾协会会长芮士光说，“虾稻共生，稻田不施农药、肥料、激素，原生态有机栽培的稻米品质优、价格高，有机龙虾米价格在20元／斤以上，绿色虾稻米价格在10元／斤以上，农民增收效果更好。”并且“虾稻共生”不需要太多的技术，投入也不很大，今年种养、明年见效，周期短，见效快。
黄花塘镇村民万在贵家，曾是低收入户。“虾稻共生”后，他靠着十几亩地，每年净收入六七万元，如今盖了新房买了车。
五星村的“小河农业”公司，采用公司+农户方式，养殖1500亩小龙虾，为500户农民提供物资、技术、销售等支持，每户增加年收入8万—10万元。现在，覆盖了8万亩农场，年销售额达2000万元，五星村已成为江苏高效农业典型示范村。
数据显示，全县“虾稻共生”面积已达65万亩，每个乡镇都建了一个5000亩以上的虾稻共生示范基地。扛着“盱眙龙虾”的金字招牌，越来越多的盱眙人走上脱贫、创业、致富的道路。全县已有超过10万农民通过从事龙虾养殖、贩运、烹饪等相继致富，造就了百万级“虾王”600多人、千万级“虾富”30多名，当地群众收入的五分之一来自于龙虾产业。
谁也没想到，让陈广军“摘”掉贫帽子的，竟然是一只龙虾。
陈广军的家，在盱眙县官滩镇洪湖村。媳妇残疾、小孩读书，一家人靠7亩田维持生活，是典型的低收入农户。2017年，村支部为他担保小额贷款5万元，鼓励他承包26亩田开展“虾稻共生”。“第一年没经验，亩产只有150斤，可也出了3900斤小龙虾。地头价，一斤25元，毛收入97500元！”龙虾一上市，立马脱贫。
像陈广军这样，在一只龙虾的带动下过上好日子的还有很多人。
盱眙是革命老区，由于自然、历史等原因，“十三五”期间全县家庭年人均纯收入低于6000元的农村建档立卡低收入人口2.32万户、7.46万人，村集体经济年收入低于18万元的省、市、县定经济薄弱村26个，还有西南岗片区和黄花塘革命老区两大重点帮扶区域。面对繁重的脱贫攻坚任务，盱眙利用“盱眙龙虾”品牌，放大品牌效应，做到“培育一个品牌、带动一个产业、造福一方百姓”，蹚出一条具有盱眙特色的精准扶贫路子。
这条扶贫新路，从“虾稻共生”起步。依托全县120万亩水稻资源优势，2014年盱眙在江苏率先开发虾稻共生种养新模式，实现“一水两用、一田双种”。“虾稻共生”使生态增值，还实现了效益倍增。陈广军说，传统的一稻一麦，小麦亩产800斤左右、水稻亩产1200斤左右，每亩总收入2500元左右，每亩净收入1000元左右。虾稻共生模式后，亩产龙虾200斤左右，水稻700斤左右，每亩总收入6000元左右，纯收入3000元以上，较传统稻麦增加2000元／亩左右。
龙虾的“好处”还不止如此。盱眙龙虾协会会长芮士光说，“虾稻共生，稻田不施农药、肥料、激素，原生态有机栽培的稻米品质优、价格高，有机龙虾米价格在20元／斤以上，绿色虾稻米价格在10元／斤以上，农民增收效果更好。”并且“虾稻共生”不需要太多的技术，投入也不很大，今年种养、明年见效，周期短，见效快。
黄花塘镇村民万在贵家，曾是低收入户。“虾稻共生”后，他靠着十几亩地，每年净收入六七万元，如今盖了新房买了车。
五星村的“小河农业”公司，采用公司+农户方式，养殖1500亩小龙虾，为500户农民提供物资、技术、销售等支持，每户增加年收入8万—10万元。现在，覆盖了8万亩农场，年销售额达2000万元，五星村已成为江苏高效农业典型示范村。
数据显示，全县“虾稻共生”面积已达65万亩，每个乡镇都建了一个5000亩以上的虾稻共生示范基地。扛着“盱眙龙虾”的金字招牌，越来越多的盱眙人走上脱贫、创业、致富的道路。全县已有超过10万农民通过从事龙虾养殖、贩运、烹饪等相继致富，造就了百万级“虾王”600多人、千万级“虾富”30多名，当地群众收入的五分之一来自于龙虾产业。
