广水市城郊街道办事处板子桥村六组的农田里，村民刘火忙着指挥挖掘机开挖小龙虾标准养殖基地，准备进一步扩大规模。他告诉记者，今年一共养了28亩小龙虾，亩均收益超过4000元，目前已收入3万多元。
近年来，广水市大力推广“稻虾共作”模式发展小龙虾养殖。目前，全市“稻虾共作”面积已达5万多亩，其中50亩以上的大户400多家，成立企业(合作社)30多家，网罗农民2万多人实现家门口就业，带动4000多贫困户稳定增收。该市小龙虾产业已形成集苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的完整链条。
位于该市的全省农业产业化龙头企业湖北大自然农业实业有限公司，建起了600多亩的标准化“稻虾共作”示范基地和300多亩的小龙虾繁育基地，可年产虾种5万斤，加工开发出的即食虾仁和虾尾等产品走出国门，俏销欧美市场，去年出口额超过1800万美元。在该公司的辐射带动下，周边农户发展稻虾综合种养基地1.1万亩，涉及6个镇(办事处)36个村528个农户，其中贫困户327户。
