湖北潜江的沈国良是一位地地道道的70后,以前做的是养鱼的买卖,多年下来也算是小有资产。2016年,一次偶然的同学聚会,一位做水产批发的朋友边吃小龙虾边感叹道,吃小龙虾的人越来越多了,龙虾市场一定有很大的发展空间,未来几年,小龙虾市场会更加火爆。
“之所以选择龙虾养殖有两个原因,一是人们对它的需求量大,市场前景好。二是我家附近养的人也挺多,环境适合。”沈国良坦言。沈国良向养小龙虾的亲戚请教,买了几本书去学习,经过几个月的知识准备,正式开始养殖。
2016年11月,满怀自信和期待的沈国良第一次投放虾苗,按照亲戚的指导和所学的知识,每天悉心照料,早出晚归。17年2月,池塘的龙虾突然大批死亡。沈国良找人问、从网上搜、找卖虾药的治…都没能抑制住,眼看着龙虾一只一只虚弱无力地爬向池塘边,慢慢死去,心中之痛难以言喻。
多年来也经历过风浪的沈国良并没有一蹶不振,开始总结自己不足:
对技术一知半解,只知其一不知其二三四,知识碎片化。——太零散!
沈国良总结了自己的不足后,开始寻找解决的办法,偶然的机会,他积极学习养小龙虾的技巧,认真记下水质、温度的变化和龙虾的生长情况后,判定了自己的龙虾是因为缺氧和水质败坏而死亡。
此后,他对池塘进行了调水,并且调整了水中水草的数量,慢慢改善了龙虾的生长环境。之后,他不断通过自己的经历吸取经验,有问题及时解决,2018年,在他的精心管理下,别人一亩能产三四百斤的小龙虾,他的产量高达1000斤!并且个顶个的大,平均价格高出别人好几块!
17年的小龙虾产量达到22.6亿斤,小龙虾总产值超过2600亿,18年又上新高,最近几年,小龙虾的火爆程度超乎想象。热度高、缺口大,这种时候,谁能养出高品质高产量的小龙虾,谁就能大赚。但是目前养殖小龙虾还是面临着重重问题。长不大!产量低!病害多!关于小龙虾的问题数不胜数,苗种、水质、水草、青苔、病害……正值小龙虾快要放苗的季节,我们要多注意了。