80后的他在餐饮行业已经呆了两年时间。在曲折的创业路上，他有过选择的彷徨、冷清的撑场。但他坚定信念，始终坚持，从而也收获了朋友的支持、生意的红火、顾客的好评。他就是神惊小龙虾的加盟商——波哥。一次偶然的机会，波哥随着大学同学来到深圳，饥肠辘辘的他们刚下火车便直奔一家小龙虾店。原来这家店就是同学的父母开的，旅途的劳累加上扑鼻的香味让他一下子就迷上了这小龙虾粉。店长向他解释道，这里是神惊小龙虾体验店，小龙虾是从潜江来的。从那一刻起他心里就有了一个想法，想开一家和他一样的餐饮店。
创业不易，神惊小龙虾陪你到底
经过一段时间的考察，他发现小龙虾属于季节性特征突出的品类，但是神惊小龙虾一年四季都可以吃到。在他看来小龙虾属于龙虾，价格却比龙虾低，刚好属于中层产品，所以受众人群广泛。
创业不易，神惊小龙虾陪你到底
"做餐饮要想成功，必须要有诚心，尤其细分到小龙虾这个行业，这个诚心不能逐渐被麻木掉。"波哥颇有感触地说。"创办一个小龙虾品牌，说起来容易，做起来却非常的难，这需要一个长期的过程，需要付出的不仅仅是不断的努力，更需要不断的学习，和自我内在的一颗恒心。品牌更多的是认可，比如：品质，服务，味道。"神惊小龙虾的口感不易受到配送影响，而且一年四季都可以吃到，这样的特质决定了它成为了中国餐饮行业市场最红的单品之一。
创业不易，神惊小龙虾陪你到底
有人说创业有百味，亦苦亦甜，有的人投资正确就直接成功了，有的人找对了项目，跟得上潮流，用小本生意也能取得成功，悦悦一位卖自加热小龙虾的小姑娘，当时卖自加热小龙虾就是因为自己爱吃小龙虾，时间也比较充裕，就做点生意当做副业。她曾经吃过湖北的所有小龙虾，还去向名厨学艺。
创业不易，神惊小龙虾陪你到底
她将自制的小龙虾带给亲友品尝，想要进一步推广，但是由于虾的质量问题，品尝结果并不好。于是悦悦开始自己联系小龙虾供货商，最终悦悦加入了神惊小龙虾，成为一名资深合伙人。她说小龙虾的质量和口感是影响销售最重要的因素。
创业不易，神惊小龙虾陪你到底
大约四个月的时间，她的推广范围由朋友圈的200人，变成了1700人，翻了近8倍。虽然悦悦的小龙虾售价高于市场价格，但仍有很多顾客，因为悦悦卖的神惊小龙虾不仅质量有保证，而且非常好吃。神惊小龙虾得到了大家都一致好评，悦悦的订单越来越多。她的小龙虾可以达到平均一天销售10份，如果是春季和冬季会更加畅销。
