小龙虾进入翘尾期,价格回暖明显
爱吃小龙虾的市民要抓紧机会了!根据新闻记者记者连日走访了解报到,今年虾季的最后一批货正在陆续上市,小龙虾身价也进入翘尾期,涨价一成左右。
小龙虾进入翘尾期,价格回暖明显
记者在各种海鲜市场走访调研,了解到多数铺位都没有小龙虾在售,而是卖上了鲍鱼、三文鱼等海鲜刺身。“今年小龙虾行情不好,现在也快下市了,没有直接货源的就不卖了吧。”一位主营三文鱼的批发商称,小龙虾来货变少,如果拿不了太多货,上游采购商也不愿意出货了。不过,在市场内,细心的记者也发现一家虾铺门前正在分拣不同规格的小龙虾,数量不少。老板称,现在小龙虾确实已经进入尾期,主要以池塘虾为主:“小龙虾和螃蟹一起混养,现在也能再卖一段时间。”
小龙虾进入翘尾期,价格回暖明显
根据各种新闻报导,现在小龙虾货源少,价格明显回暖了一些。其中,7钱左右中等规格的小龙虾批发价已经可以卖到33元一斤,比上个月涨了3元多;1两以上的大虾,涨幅更加的明显。今年小龙虾季已进入尾声,目前市场上多以池塘虾为主,成本相对较高,入市量也比稻田虾少。由于今年虾价持续走低,前期抛货较多,使得今年小龙虾的翘尾期提前。随着供给量的减少,小龙虾进入翘尾期,如果天气继续热下去,价格应该还会持续上涨!继而随着8月底江苏螃蟹开始上市,小龙虾的尾期市场很可能同样提前结束,所以爱吃小龙虾的小伙伴们就要抓紧时间了,赶紧约上三五好友再去撮一顿吧,错过了也就错过啦!