这肯定是个吃小龙虾的时节，它的鲜美的确是令人痴狂。
看到那色香俱全的小龙虾是的确很想要大块朵颐啊
这Q弹的体验，看见就想咽口水，吃了以后更加是浓浓的满足感加幸福感啊。
那大家这种“特殊人群”可不可以吃？
特殊人群指：孕期、乳期、小孩子。
好想拿着大喇叭吆喝一声：还可以吃！
其他先不说，小龙虾营养成分的含量同样是许多， 蛋白质的含量很高，脂肪却很低，另外还富含对小孩子大脑和眼睛有益处的Omega-3脂肪酸及其钙、铁、锌、硒等。
虽说清楚了小龙虾有营养成分，但也抵挡不住对“小龙虾住在污泥泥沟里脏兮兮”这种说法的担心。
实际上目前市面的小龙虾绝大多数同样是人工养殖的，养殖方法同样是变得越来越优质环保， 只需要吃的对，挑的对，完完全全还可以安心吃啦。
吃的那时候遵从这几条基本原则：
1.挑对小龙虾
一定挑选最新鲜的小龙虾，还可以查看一会虾腹和虾腮这2个位置是不是不脏或者是捏一捏下头和身子交界处位置是不是有弹性。
2、除掉虾头和虾线
全部的虾类，脑部是金属元素的沉积位置，再有虾线是虾的消化道，里边全部都是不干净的东西。
3、完全熟透
许多人认为小龙虾“脏”，实际上不论是寄生虫还是细菌和病毒同样是隐藏在没有完全熟透的美食里的， 只需要保证持续高温精加工过，就能保证把它们杀掉！
4、特别注意烹制方法
小龙虾另外一个被抨击的根本原因是由于绝大多数烹制方法同样是重油多辣的重口味！
实际上无论什么样食物选材， 孕妇和孩子同样是建议轻口味哦，小龙虾也不例外，特别注意烹制方法就好。
另外许多家里做海鲜的那时候会经常放些酒去去腥，但是酒精对孕妇、哺乳期的妈妈、小孩子是不友好的，还可以用姜蒜等来替代。
5、过敏体质的要忌口
过敏体质的孕妈妈一定要忌口，一旦过敏就很容易出现腹痛、腹泻等问题，还可能刺激到子宫，造成子宫收缩，严重的话可能会造成胎儿流产。
面对小龙虾的诱惑，众吃货表示难！难！难拒绝！
掌握好着5大基本原则，你就还可以来盆小龙虾解解馋了。
