整个夏天
后台里小伙伴们对小龙虾的唿声
可谓是振聋发聩
但是出于贫穷
一直没能给大家一个答案
其实
作为小龙虾的骨灰级爱好者
这个夏天
侃侃一直没有停下脚步寻找
流水的小龙虾 铁打的胃
总算是抓住了季末的小尾巴
准备好了吗
好吃的虾馆来咯~
百度虾皇：藏在闹市的十年老店
2008年，一家烧烤界新星在关林冉冉升起。11年磨合，走到今天，笼络了一大批忠实粉丝。在洛阳一定要吃的一家小龙虾店——百度虾皇 ，味道超级打CALL！
特色小龙虾 · 虾尾
店内的虾，分虾尾和小龙虾两种，可以选择麻辣或者蒜香口味。所有的小龙虾全部选自洛阳本地伊河的清水虾，活虾现杀现做，确保第一手新鲜。
特色小龙虾 大火快炒，最大限度的保证了虾肉原有的口感，留住那一口原始的新鲜。
色泽鲜艳，满盆通红 ，一上桌就闻到了芝麻和花椒叠加在一起的诱人香气，浓郁的酱香味和硕大鲜红的虾子，令人顿时食欲大增。
迫不及待地拿起一只掰开，Q弹的虾肉 骤然呈现在眼前，口水都要流出来了，这谁顶得住啊~
虾的个头很大，肉质饱满 ，沾着浓郁的麻辣汤汁，吃到嘴里真的是又鲜又弹牙，根本停不下来！
剥开之后才，竟然还意料之外的收获了一大坨的虾膏。
炒虾尾 很大的一盘，大只的虾尾依然被炒制的非常入味 ，带着些鲜甜的虾肉，甚至有红得发暗的迹象。
新鲜的虾经历了大火的快炒，虾肉短时间内迅速收缩，与虾壳分离的很彻底 ，很好剥开。
老板真的非常舍得放料，不论是主料虾尾，还是配料葱段、辣椒和花椒放的超级足，虾肉集麻、辣、鲜、甜、香于一身，口感层次十分丰富。
除了好吃，价格也非常的公道 。特色小龙虾88元-118元，炒虾尾68元-98元，全部堆得满满的一盘，到最后都没吃完！
蒜香炒花甲
花甲是“烧烤必点list”榜单前三名。他家的花甲看起来相貌平平，入口却非常惊艳，绝对是必点推荐！
麻辣中混着芝麻的香气，带着一丝微甜 ，配料中的青椒都好吃的要命，烹饪的程度刚刚好，脆生生的口感，清爽之余裹挟着花甲的鲜香，美味异常，一个人就能吃一盘！
“限量版”烤鱼
他家的鱼是每天营业前才刚刚采购回来的，每条鱼大概在二斤三两左右，活蹦乱跳的养着，现点现杀，每天限量30条 。
清洗好的鱼肉上炉慢烤，不一会儿就闻到了香味 。刷上秘制的酱料，撒上调味品、芝麻、花生和葱花，完美！
鱼肉外焦里嫩，炭烤的微香、鱼香带着坚果香 ，这还是我第一次吃到这样特别的烤鱼。
相信鱼骨的美味是多数人的心头好，侃侃最爱的也是这一口“剔骨香”。剔除下来的鱼骨蘸料均匀，掰开的时候调料汁水四溅 ，轻轻捋上一口：嗯~ 忘不了，忘不了~
烤五花
夏季的长胖利器是什么？除了“胸茬配炒面”，估计就是“烤五花配扎啤”了。
肥瘦相间的五花肉，带着均匀的调料，被烤的喷香 ，油脂被消耗的刚刚好。
拿片生菜轻轻一撸，瘦肉带些焦脆，肥肉油香弹软 ，生菜的爽脆中和油腻的口感，韩式烤肉算什么？烧烤摊的烤五花才是王道！
锡纸烧烤
锡纸烧烤也是他家的特色之一，食材在锡纸包里慢慢煨熟，汤汁的味道浸入到食材之中 ，千万别放过！
如果非要“鸡蛋里挑骨头”的话，侃侃有一点不喜欢他家的黄瓜。
尽管块头很大，分量也很足，但是口感有些疲软，可能是吃了太多的“重味”食物，黄瓜就显得有些“不够味”了。
其他龙虾馆推荐
洛龙区：
关林王记爆炒小龙虾：东下池村广场西一街98号
汉厨 · 虾皇小龙虾：华夏西路路劲御城南区斜对面
涧西区：
虾哥小龙虾：南昌路与丽春路交叉口向东150米路北
源厚小龙虾：滨河北路成都老码头火锅旁
西工区：
谭氏峰云小龙虾：中州路建业凯旋广场商务楼东侧巷子
和记涮牛肚：九都路与御博路交叉口往西50米路南
作为龙虾爱好者
侃侃的吃货地图 又要更新了！
从今以后
除了长沙口味虾 武汉油焖虾
和簋街小龙虾之外
小龙虾混的风生水起的城市
又多了一个
咱们的老家 洛阳
在吃货的世界里
四季是按食物划分的
夏季的标签就是啤酒烧烤小龙虾
趁着夏天还没走远
赶紧约起来吧
千万别给这个季节留遗憾！
商家信息
营业时间：18:00开始营业
人均消费：50元左右
美食地址：洛龙区宝龙水系风情街东街11幢
