今天我们的主角
登登登登
小龙虾隆重登场！
有人说，小龙虾是龙虾的低配版
是花最少的钱，吃到龙虾的机会
小龙虾难道真的是龙虾小时候吗？
今天西卡给你们普及一下啥是小龙虾
让你们吃得明明白白！
小龙虾其实是淡水鳌虾
和龙虾无半毛钱关系
真正的龙虾是“澳洲龙虾”
最大的特点是...没有钳子
小龙虾长得迷你
能吃进嘴里的也是少得可怜
小龙虾的虾黄...有点危险
因为小龙虾在代谢重金属的时候
会经过内脏、再代谢到虾壳上
所以内脏里可能会有残留
但是，只要小龙虾的成长环境干净
也不需要担心重金属的问题喔
会吃不会挑，咋整？
要选干净！活泼！个头大的！
虾壳颜色青涩的最佳
小龙虾是水沟里挖来的吗？
2018年，中国生产的小龙虾就有100多万吨
绕地球几十圈呢
这么多的产量
去臭水沟捡不需要人工成本的吗？
而目前已有的科学养殖方法有
稻田养虾、池塘养殖、荷塘养殖
河蟹池混养、反季节大棚
真的没有臭水沟养殖......
小龙虾能成为“街头一霸”
少不了世界杯、欧洲杯...的助攻
吃一口小龙虾
那畅快淋漓的感觉
一个字爽！
小龙虾煎炸炒蒸焖
做法不同！味道不同！
麻辣小龙虾、十三香小龙虾
啤香小龙虾、蒜泥小龙虾、咖喱小龙虾
......
而麻辣小龙虾绝对是小龙虾界的NO.1
在它面前，其他口味的小龙虾都黯然失色
凭借着麻、辣、鲜、香
成功把自己打造成小龙虾中的大佬
你知道小龙虾的功效吗？
我知道我知道！专治一时嘴馋呗！
哈哈哈哈哈哈哈哈
其实小龙虾蛋白质含量很高
且肉质松软，易消化
虾内还富含镁、锌、碘、硒等
保护心血管系统、防止动脉硬化
含有虾青素，是强氧化剂喔~
