小龙虾可谓是我们很多人都喜爱吃的美食，因为其口感独特、味道鲜美而深受我们大家的追捧和欢迎。很多人呀，在夏天的时候也都愿意花上几百块来吃一顿小龙虾。但这事也不是夸张的，小龙虾确实也是真的非常好吃。
而且基本上现在的饭馆或者是大排档中，小龙虾可谓是已经成为了王者，基本上没有哪个美食能在夏天超越它了。但是很多人吃小龙虾都觉得自己很会吃小龙虾，但是你们知道你们到底会不会吃小龙虾吗？下面就让我们一起来检验一下你们吧。
其实啊，对于小龙虾我们最应该先了解的还是小龙虾的公母之分，公虾钳子大，母虾尾巴大，这就是区分两者的区别。而且的话我们也要学会如何判断小龙虾，想要判断小龙虾是否干净，就要看齐的小龙虾虾腮，如果虾腮很白的话，就说明小龙虾是干净的没有受到污染。
我们还要学会去头去虾线，因为虾头和虾线是非常不健康的，虾头里面富含着许多的内脏，虾线则是小龙虾的排泄物是非常脏的，所以我们就不要吃虾头和虾线了哦，最后就是虾钳了，小龙虾的虾钳虽然是比较小的，但是肉质却是很鲜美的哦！
各位小伙伴们其实吃小龙虾也是很有讲究的，所以我们以后吃小龙虾也要讲究起来哦。掌握以上方法，让你享受每一只小龙虾哦！
