不论水里游的，天上飞的，或是地上跑的，根基都被咱们奉上了餐桌，用种种百般的做法来知足口腹之欲，这令很多国际身边的人都讶异。
有这么一道菜，它已经是被称为中国的"祸患"，现在成了下酒席，克服小龙虾成为夜宵之王。
它即是蚂蚱，俗称蝗虫。
在影视剧中间咱们能够打听到，经历上屡次大的灾祸都是由蝗虫惹起的，蝗虫普通都不但独出行，它们普通都是一片一片地往庄稼地里飞去。一旦一群蝗虫掠过，辣么那一片的农作物根基都依然如故。
在中国传统还没有钻研出若何对于这种害虫的时分，农人们是非常怕碰到这种蝗灾的，真相靠天用饭，都让蝗虫吃了，可不就得饿死很多人。不过走进当代社会，蝗虫就不可题目了。都不消生物学家们钻研若何行使种种方式让它们消散，中国的厨师都已经是把它们管理得不敢跋扈。也不晓得是从甚么时分起，人们发掘蚂蚱做成菜非常幽香适口。因而在做蚂蚱上，厨师们钻研出了不可胜数的服法，它一度火遍大江南北，深受浩繁吃货们的稀饭。
人们都志愿去逮它来做菜，天然也就不存在蝗灾的题目了。不过在有些人的心目中间，蝗虫真相是一种害虫，这种影像在他们的心中积重难返，是统统下不去口的。不过关于吃货们来说，只有能吃，只有好吃，它是甚么都没相关系。更况且蚂蚱另有必然的养分，它卵白质含量富厚，固然说长相是丢脸了点，不过进口或是不可题目的，真相这是一道甘旨得能把小龙虾都比下去的菜肴。
