戚薇《向往的生活》吃小龙虾头,小龙虾的虾黄是不是“屎”?吃了这么多年才知道!
小编在过去的20年里一直是深信,小龙虾头里黄色的是屎,是不能吃的,直到前两天
戚薇在
《向往的生活》,把麻辣小龙虾的虾头都承包了,我的天呢,虾头不是不能吃的吗?怎么还全吃了。这真的是涨见识了,成都人居然都吃头,小编就不明白了,虾头里面的黄色的不是说都是屎吗?怎么还能吃呢?
小编找了好多资料,请教了很多据说资深的专家,这才弄明白,小龙虾的头里的黄色部分到底能不能吃,是不是屎?看完惊出一身冷汗!那个黄色的东东,其实它是黄,是可以吃的,小编吃了这么多年才知道。
其实小龙虾的黄和蟹黄一样,就是小龙虾的卵,营养价值还是很高的,但是最好还是不要吃,
小龙虾的头可以说是整个小龙虾最脏的地方,
小龙虾的肝脏和胃之类的主要器官都在小龙虾的头部,会累积一定的排泄物,虾黄和这些器官挨得很近,也容易被传染上细菌,
而且虾黄里面的重金属含量过高,长期食用对人体有很大危害。
吃了黄就等于是把小龙虾未消化的食物和有毒物质一起吃掉了,
虽然说虾黄很美味,营养物质也高,但是
从健康的角度来看最好就是不要食用。
关于小龙虾的虾黄就给大家讲解到这了,小伙伴们还知道什么动物的头是可以吃的吗?一起在评论区讨论一下吧。