当你做出一个改变之后,养虾的产量直接翻五倍,从1000斤变成5000斤,会不会很惊喜?然而,这种惊喜就发生在湛江坡头区干塘镇养殖户金福有身上,对于他来说,在2017年的发生的这个改变,可以说是改变他养殖事业的关键点。
干塘镇位于湛江市坡头区,有4000多亩养殖水面,主营鱼虾混养模式,以罗非鱼为主,白对虾为辅。金福有曾经多年使用土虾苗,但是随着种质日益衰退,导致养殖效益每况愈下。2017年经朋友介绍,他尝试投放海茂公司(广东海茂投资有限公司)的普利茂高抗虾苗。“结果简直感到惊艳”,他有两口池塘一共30亩,原来每口产虾1000多斤,当年却直接飙升至每口5000多斤,此后连续3年,他养殖效益稳超30万元。
金福有已在干塘镇养虾14年,他介绍,2016年开始就听说有人在放海茂普利茂虾苗,真正市场爆发是2017-2018年,经过最近两年口碑相传,如今干塘镇已经有超7成以上的养殖户都在养普利茂虾苗,多数养殖户的效益也因此翻了数倍。
农财宝典记者走访金老板(中)的鱼虾混养基地
“亩利润超5千元只是中等水平”
“普利茂真的很稳,基本都是100-105天养到40条规格。”金福有告诉《农财宝典》记者,他一直都从事罗非鱼混养虾模式,前几年混养土苗时,投苗密度高(15亩塘投80-90万尾),产量却越来越低,普遍每口塘只有1000来斤,养殖周期又长,效益很低。而这几年改放普利茂虾苗之后,产量相对稳定,最近一次抓虾,两口塘每口都抓5000多斤虾,罗非鱼出2万斤,当造亩利润超5000元。
陈老板虾塘抓虾现场
金福有告诉记者,当地市场上也有快大苗,但周边放快大苗的养殖户,排塘率都很高,基本没人放了;养普利茂虾苗每一造的产量虽然不算高,但是都很稳。据了解,金福有一年养殖2造罗非鱼,3造虾,近两年虾的年均亩产量稳定在900多斤。在干塘镇,这样的盈利水平只能算是中等,不少养普利茂的养殖户效益更高,最近刚出虾的陈老板就是其中一个。
“陈老板20亩塘5月23日出虾9800斤,卖了18万多元,成本只有6万多。”陈老板出虾当天金福有也去看,这样的效果,在养土苗时期是完全不敢想象的;经计算,陈老板这口塘用了2万斤罗非鱼料,塘里还有1万斤4-5两的罗非鱼未卖,实际利润要超过15万元。金福有认为,近几年罗非鱼价格不景气,要不是靠普利茂虾苗,估计就要亏钱了。
陈老板的养殖效益表
一斤虾成本低至5元
“卖鱼基本都能赚回成本,虾卖多少都是纯利润。”金福有介绍,干塘养殖户的普遍只使用罗非鱼饲料,早晚各喂一餐,鱼和虾分开喂,先投膨化料喂罗非鱼,一个小时半吃完后再喂颗粒料给虾吃,也有只投颗粒料的,效果相差不大。
金福有告诉记者,由于无法分清鱼和虾各吃多少料,混养模式要很精确算料比很难,只能大概估算。一般5-9两规格罗非鱼料比在1.3-1.5,1-5两小罗非鱼料比为1.0-1.3;而虾的料比基本在1.0-1.5之间,成活率越高料比越低,虾的饲料成本基本在2-3元/斤。动保和用电成本在7500元左右(按15亩虾产量5000斤算),鱼虾均摊后0.75元/斤;再加上虾苗成本在1.5元一斤左右。共计成本虾一斤只有5元左右。
罗非鱼与白虾混养池,一天喂4次,罗非鱼喂两餐浮料,虾投两餐罗非鱼沉料
5-7月不养大鱼
避开链球菌病
混养模式除了成本低,另外一大优点是稳定。金福有说,罗非鱼混养虾基本没有急性病,只要把水质控制稳定,养下来多少都能有回报。另外,鱼和虾发病并不会相互传染,如果有死虾病虾,会被鱼及时吃掉避免了恶性传染。
不过,养殖户最怕的是罗非鱼发病,因为大量用药会影响到虾,死鱼多了也会破坏水质,虾同样受影响。对于罗非鱼来说,最大的问题就是链球菌病,对此他采取了错开传统养殖时间的做法。
每年5-7月高温季,是链球菌病的高发期,而且5-9两的大鱼容易发病,通过合理安排出鱼,可以错开这段时间。金福有介绍,他每年都会想办法避开大鱼的链球菌病,他今年养的是过冬鱼,虾苗是2月放的,鱼和虾在5月都出完,链球菌病对他基本没有影响。而陈老板则是养小规格鱼,养至9月也才5两左右,因此也降低了链球菌病暴发的风险。
小池标虾苗
成活率稳超8成
“除了苗本身重要,标苗环节也十分重要。”金福有告诉记者,使用小池标苗的方式,前期虾苗成活率大大提高,进1公分规格的大苗,标粗至3公分左右,一般7-10天即可。经过长期摸索,如今干塘镇养殖户的标苗技术已十分成熟,平均成活率超8成。
60平方左右的标苗池
金福有分析,标苗主要有两大好处:一、1公分左右大苗躲避天敌能力较弱,直接放入大塘容易被罗非鱼和野虾吃掉,3公分后天敌就基本吃不到。二、起到进一步淡化作用。混养塘用的都是河里的淡水,直接放虾苗的话,应激较大会导致成活率下降,经过7-10天的逐步加河水淡化,提高了虾苗的适应力。
如果是还没有操作过的养殖户朋友要注重以下3点:1、盐度要保持与苗场相差不超过2度,干塘养殖户由于无法直接抽海水,花200元买一车海水,就能将盐度调至5-8度(标苗池50立方左右)。2、投喂虾片,一日3餐,把料喂足,强化营养,避免大小苗;金福有的45万尾虾苗,刚开始喂0.5斤一餐,用7天时间缓慢加料至1斤/餐,虾片用量在1桶半左右。3、高温时要盖遮阳网,避免高温应激现象。
刚放苗20多天,还未开始清罾