小龙虾和西瓜都是夏季很常见的食物，不过，这两种食物能一起吃吗？据说小龙虾和西瓜一起吃会中毒，这是真的吗？
小龙虾和西瓜能一起吃吗
不建议一起吃。因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而西瓜则富含维生素C，维生素C具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性的。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒，引起呕吐腹泻症状，严重的可能危及生命。所以，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多食用维生素C含量高的食物哦。
常见的维生素C含量高的食物还有：猕猴桃、梨、橘子、橙子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。
小龙虾和西瓜大量同食才会中毒
不过，少量食用，或者间隔时间长，是不会有什么反应啦，只有大量同食时才会中毒的。维生素和海鲜不能同食，是要达到一定的量之后才会产生作用。一般情况下是没有关系的。比如一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C哦。
海鲜和维生素C合成毒药没那么容易
传言：虾等海鲜体内含有的五氧化二砷和维生素C可合成毒药。
真相：要发生这一切必须具备两个前提：一是短时间内摄入大量维生素C，一般要几千毫克以上。二是海鲜受到五氧化二砷污染。实际上是很难同时具备上述条件的。人体每天如摄入两千毫克以上的维生素C(至少要吃十几斤水果)，就会出现腹泻，将多余量的维C排出体外。在被所谓的毒倒前，很可能早已因胃被撑坏而倒下了。
西瓜和小龙虾一起吃怎么解毒
不慎西瓜和小龙虾一起吃了，少量不会有什么大反应，此时建议多喝点热水，有胃肠道不良反应多喝水可以有助于“排毒”。不过，如果摄入的量比较大还是建议立即就医。然后，同时这几天以清淡饮食为主，禁忌辛辣油腻和刺激性酒类等食物。建议主食以热粥，面条为主，可以暖胃。晚上早点休息，这几天保证休息充分。
