有些人喜欢吃澳洲龙虾,不仅个大肉质又肥嫩，清蒸红烧都很好吃。那么澳洲龙虾多少钱一斤?下面小编为你提供澳洲龙虾价格。
澳洲龙虾多少钱一斤
在墨尔本，买一斤澳洲龙虾的话大约45-60刀，相当于300多的人民币，在中国的话，市场上批发价一斤澳洲龙虾大约200——400元，而酒店销售价就要高一些了，大约在600——1000元。
澳洲龙虾的营养价值
澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；澳洲龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪大学的科学家发现，澳洲龙虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
姜葱炒澳洲龙虾的做法
1.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
2.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。
3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
4.将龙虾放入大火爆炒。
5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。
7.翻炒均匀。
8.再将香菜以及葱叶一起放入。
9.只需炒片刻即可熄火上碟。
