澳洲淡水龙虾
（浙江在线记者 丁峰)随着一网一网的龙虾捞起，浙江省湖州市安吉县天子湖镇张芝村刘仓家庭农场业主刘七胜欣喜不已，养殖半年左右，投入终于有了产出，让他的养殖事业有了好奔头。
“这个龙虾是澳洲淡水龙虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。”刘七胜说，今年年初，经过市场考察后，他选择了该品种在自己流转来的100亩农田中进行养殖，提供虾苗的供货商有包销能力，“只要养好了，就有效益。”
记者在现场看到，龙虾养殖田里水草丰茂，捕获上来的龙虾也体大肥美，单个达到0.2斤以上。刘七胜说，自己是今年五六月份开始养殖的，当时一亩田里放养了4000只虾苗，一只米粒大小的虾苗价格就要0.7元，再加上田租、饲料、人工等成本，一亩投入要达到万元左右。
但效益也非常可观。供货商的采购价格为55元/斤，一亩田可以捕捞400斤左右的龙虾，除掉成本，亩产效益也能达到一万多元，比一般的种植效益要高出许多。
“本地市场还很少有澳洲淡水龙虾销售。”刘七胜说，该龙虾味道鲜美，接下来想在本地打开市场，开展零售业务，为农场带来更多收益。
“效益高，是村里农业转型升级的一大方向。”张芝村村委会主任程超军说，张芝村有农田3000多亩，目前大多数为水稻、瓜果种植等，为村民带来的收入比较少。今年年初村干部为澳洲龙虾养殖提供技术指导、相关培训等服务，就是想通过这一高效益的养殖品种，带动周边村民共同开展；不仅能提高收益，也为张芝村农业打出招牌和品牌，为乡村振兴添砖加瓦。
