同济大学的食堂在上海高校中是出了名的“别人家的食堂”，所以有“吃在同济”一说。为了给同学们提供夜间美食，同济创立了“同济大排档”，汇集了来自世界各地的美味。美食在同济的地位毋庸置疑，就连校长陈杰也经常光顾夜间大排档。
大排档里的小龙虾十分诱人，35元一盘，物美价廉，更是成为同学们的首选。陈校长也想一尝小龙虾的美味，可去了3次，都没吃上。第一次，去晚了，早没了;第二次，去早了，还没烧好;第三次，正赶上排队，好不容易排到他了，又卖完了。就这样，陈校长到同济赴任将近1年，愣是没吃上小龙虾。有人不信，打趣陈校长，作为校长，你一定有特别通道，还会跟着同学排队去买？再说了，食堂的阿姨、服务员还敢亏待校长吗？陈校长笑了，一个校长为了吃小龙虾都能搞特殊化，这还是好校长吗？他从来都是跟老师同学一起排队吃饭，食堂的阿姨、服务员并不认识他这个校长，也就谈不上优待。
堂堂大学的校长，竟然3次都没能吃上自家食堂里的小龙虾，有些不可思议，但却凸显了一个人低调谦卑的情怀和公正的品德。这是一个校长的胸怀。（《老年文摘》第2424期）
