快要到吃小龙虾的季节了，虽然此时的小龙虾肉质还不够饱满，但是看见一盘一盘的小龙虾还是抑制不住的想吃，昨天晚上就没忍住，吃了一波，但是我朋友说吃了小龙虾全身痒，这是怎么回事呢？
吃了小龙虾全身痒怎么回事
吃了小龙虾之后全身痒，通常是因为对小龙虾过敏。
1、小龙虾中含有丰富的蛋白质，对有些人而言这些蛋白质属于异体蛋白，因此食用之后会出现过敏的情况，进而出现全身痒的情况。
2、小龙虾中蛋白质含量丰富，会被一些细菌分解利用，产生尸胺和组胺，其中组胺会导致过敏，因此也会出现吃了小龙虾全身痒的情况。
吃了小龙虾全身痒怎么办
1、若是食用小龙虾之后，仅仅出现了全身痒的情况，没有出现其他的不适症状，可以用一些抗过敏的药物和药膏。
2、同时多喝一些热水、富含维生素C的溶液，促进体内致敏成分的代谢、减弱过敏的严重程度，具有一定的缓解过敏的作用。
3、若是在全身痒的时候有伴随大面积水肿，特别是呼吸道水肿，常表现为呼吸困难，需要立即去医院就医，以免出现严重不适。
哪些人吃小龙虾容易全身发痒
对小龙虾蛋白质过敏的人群
小龙虾中含有丰富的蛋白质，因为其蛋白质组成的原因，对于一些人群而言属于异体蛋白，食用之后就会出现过敏的情况。
敏感体质的人群
小龙虾富含蛋白质和水分，易被细菌滋生，分解出尸胺和组胺，组胺会增加血管通透性，导致出现水肿和瘙痒的情况，因此敏感体质的人群食用小龙虾之后易出现过敏的情况。
怎么吃小龙虾不容易发痒
1、对于对小龙虾白质过敏的人群而言。只要食用了就会出现过敏的情况，因此用不食用小龙虾来防止过敏发痒。
2、对于体质敏感的人群，可以通过不食用已经死亡很久的小龙虾，仅吃新鲜处理的小龙虾来减少小龙虾中的组胺含量，有防止过敏发痒的作用。
