《哈拉筷子》上新啦!合肥作为东南淝河交汇之地,这里的一切都与水的渊源颇深,美食更是如此。中阿卫视驻华记者、来自摩洛哥的小哥小康走进合肥去品尝它的水产美食。
小康来到合肥的第一站是巢湖,这里是中国五大淡水湖之一,水产资源丰富,是合肥美食的灵感来源。
走在巢湖湖畔的小康
其中,最有名的臭鳜鱼就是出自巢湖。臭鳜鱼虽然闻起来臭,但味道却十分鲜美。
臭鳜鱼
首次尝到臭鳜鱼的小康感到人生已经达到了“巅峰”。
吃到臭鳜鱼的小康
品尝了臭鳜鱼,小康向西走了十公里来到充满“徽派建筑”特色的三河古镇。
微派建筑
在这里,小康走进了中国著名科学家杨振宁的故居。他想探秘这位诺贝尔物理学奖获得者小时候都吃了什么!
杨振宁故居
于是,他来到了三河镇的一家米饺店。勤劳的小康“一言不合”就跟老板娘学起了做米饺。
小康跟老板娘学做米饺
吃上了跟老板娘合作完成的米饺,小康心里美滋滋的,直言“非常好吃”。
好吃的米饺
而合肥在最中国最畅销的美食还是非小龙虾莫属。从未吃过小龙虾的小康怎能错过!尽管老板娘手把手地教小康怎么吃小龙虾,但真正地把小龙虾送到嘴里对于小康来说“太难了”.
小康感觉“太难了”
然而,对小龙虾充满好奇的小康没有放弃,他决定再试几次。终于,他吃上了美味的小龙虾!
终于吃上小龙虾的小康
欣赏艺术和享受美食是一件令人愉快的事,合肥将两者的结合算是做到了极致。作为中国传统手工技艺的糖画融合了人鱼鸟兽等造型,将麦芽糖做成孩子们喜爱的零食。好学的小康忍不住学起了做糖画。
学习糖画的小康
感受着合肥安静与美好的小康,决定在合肥之行收官之前去喝上一壶茶享受一番惬意生活。可是小康根本停不下来,一到茶馆就虚心地跟着老板娘学习起泡茶的学问。
小康来到茶馆
小康从老板娘那儿明白了:中国盖碗杯叫做三才杯,就是天地人合一。
小康与老板娘一起闻着中国茶的清香,他感受到了中国的茶与智慧相连,也明白了是中国人对水充满智慧的运用才造就了中国的饮食文化,而合肥正是对这种优良文化的传承。
品尝中国茶的小康
合肥,这座水产丰富的城市,各种美味佳肴都与水密不可分!而这些水产美食也构成了合肥一道独特的风景线。听了这么多,是不是很想围观摩洛哥小哥探访合肥美食的视频?点击下方↓↓↓↓↓收看本期节目: