提到小龙虾，你会想到什么？
麻辣、油爆、清蒸、还是十三香？
除了想到各种烹饪方法之外，恐怕大多数人已经开始狂咽口水了吧？
在我还上小学的九十年代，胡同口的菜市上就有卖小龙虾的了，通常用一个铁盆装着，个头都很大，也超便宜。那个时候，只知道小龙虾是一道河鲜，也未曾过多关注过它们。
甚至很长一段时间里，我都以为小龙虾是小号的龙虾。可是，当我领到人生中的第一份薪水，带着爸妈踏进富丽堂皇的海鲜酒楼时，面对大鱼缸里的大龙虾着实吓了我一跳：这难不成是小龙虾成精了吧？！
其实不然，小龙虾跟大龙虾完全是风马牛不及、八杆子打不着的动物，不要只被一字之差所迷惑，否则你还能分得清海燕（一类鸟）和海燕（一种海星）、珊瑚（一类刺胞动物）和珊瑚（一种常绿乔木）吗？
△上下图都叫“海燕”
小龙虾跟大龙虾的区别
