在过去的2019年,针对小龙虾的养殖有接近8成的养殖户出现了不赚钱甚至是直接亏损的现象,小龙虾养殖户们不禁疑问“为何今年的养殖难以赚到钱?”实际上今年能够赚到钱的那两成的养殖户实际上也只做对了这一件事,就是靠售卖虾苗赚钱,2019年小龙虾的养殖异军突起,不少人开始投身养殖小龙虾的行业,所以早期的苗种价格一再的飙升,一度高达40元/斤,甚至很多人仅靠售卖苗种就发了家!2019年全年天气同比2018年低1-2摄氏度,意味着水产养殖中水温较低,藻类的光合作用降低,小龙虾更适宜生长,也就解释了今年“5月虾瘟”爆发情况比较良好的现状。
但对于2020年的小龙虾的育苗工作就不见得是好事了,冬季水温低、光照强度低,藻类增值生长缓慢、有益菌活性低,池塘难以培育优质饵料供给小龙虾虾苗,一旦出洞的小龙虾苗没有及时供给营养,极易发生小龙虾被“饿死”症状。如果遇到温度低,只要肥水到位,水中的藻类变丰富,既可以给小龙虾提供饵料又可以起到保温的作用,从而增加育苗周期,为来年“早苗”、“早虾”做好坚实的基础保障。
一、2020年的养殖盈利风口:3月份能出早苗
在养殖小龙虾的过程中虽然大家都集中在4-5月份,但是如果养殖户们能够在3月份集中的将早苗出塘其收入也将很可观,原因有以下两点:
早苗的价格可观
虽然有很多的养殖户表示经历了2019年的小龙虾的养殖业的“崩盘”2020年将有很多人会放弃养殖小龙虾,因此小龙虾的苗种需求也会下降。虽然这话有一定的道理但是“市场不是看客能决定的”,虽然2020年的小龙虾苗种会受到一定的冲击但是根据整体的市场情况,笔者预测2020年的苗种价格仍然会和19年持平,少幅下跌。
缺水苗种产量近乎为“零”
多地养殖户反映冬季由于降水的减少,多地的水源干涸,小龙虾池塘冬季如果没有足够的水源势必会造成小龙虾的苗种的产量下降,最终就会引起来年早苗的产量的下跌。所以整体的大环境是2020年整体苗种的产量呈现下滑的趋势,一旦整体的产量不及市场的需求就会造成苗种价格的节节攀升。
在这里,我的观点是明年的小龙虾市场在4月中旬以前价格会非常不错,但是同时能够赚钱的人不多。
二、赚钱与不赚钱的原因:
1,赚钱的原因:因此,我们完全可以这么认为,能够实现明年早春4月份之前出早虾(包括虾苗和成虾)的养殖户,至少做好了两个方面的工作,一是在9月尾时候甚至更早的时候,已经成功完成上水淹洞的工作,这样就能够提前让刚刚孵化出来的幼虾活动觅食,提前生长繁殖。二是在11月尾前后左右,保持稻虾田的水位处于满水状态,这样又能够促使小苗第二次快速生长繁殖。经过这两次的加速生长,占得先机的小龙虾养殖户明年4月中旬以前可以说是绝对有钱赚。
2,赚钱的具体表现,赚钱的来源主要有两个方面:
(1),虾苗出售:按照这个季节的估算,没有灌溉水来加高水位的稻虾田,在面临冬季雨雪天气的情况系,肯定会冻死大部分小苗,最终导致稻虾田里面的苗子又小又少。很多人觉得明年苗子成灾,不会有什么人购买虾苗,但是通过我的分析可以发现,明年规格比较大虾苗还是很抢手的,因为肯定会有不少养殖户稻虾田里面的小龙虾苗子会被冻死,客观上增加了早苗的需求量。
(2),成虾出售:这个道理大家肯定都懂,因为越早有成虾出售,价格就会越高,赚的也就越多,按照时间估计,最迟在4月中旬以前,成虾价格都应该还不错,所以对于养殖户而言,要是能够确保在4月中旬以前,有大量的成虾存塘量出售那么你就是稳赚不赔。
那么小龙虾养殖户在目前的冬季如何进行管理才能保证来年的春天苗种的规格和产量呢?
三、冬季做好四件事,开春苗种不愁少!
苗种的生长速度决定了规格,而成活率决定了苗种的产量。很多小龙虾的养殖户在冬季缺乏管理,认为冬季的管理不重要,最后导致前期孵化时候出苗率非常高,但是在后期竟然看不到什么小苗了,后悔也晚了。
1、提前肥水
养殖户们在进入冬季之前要提前将水体肥好,一般在低温的时候要选择使用低温的藻类,比如市面上的硅藻源一类的硅藻的藻种搭配肥水膏就能使水体保持较好的水色。藻类的繁殖可以供给小苗能够直接摄食且营养丰富,同时也可以预防青苔的爆发。
2、定期进行补钙
虽然温度降低,但是小虾苗的脱壳活动仍然比较频繁,脱壳既影响虾苗的成活率也影响其本身的增重率,而硬壳需要钙元素的参与,只有水体当中含有足够多的钙元素小龙虾才能及时地硬壳,否则就会造成小龙虾出现脱壳不遂、软壳虾,情况严重的时候会直接出现死亡,损失十分的惨重!
养殖户朋友们可以通过在池塘的水草的边上或者是比较深的水域用瓢捞取一下,通过观察虾苗的体长来决定今天进行一次补钙。上表供大家参考:
3、每周要进行投喂
虽然温度降低,但是养殖户仍要根据自身池塘的情况,每周进行投喂,在冬季可以选择将黄豆煮熟后使用研磨机将豆子研磨成豆浆和豆粕,直接全塘泼洒进行投喂,豆浆液体利于吸收同时含有的蛋白质含量较高,豆粕被摄食的同时也可以起到肥水的作用。
4、定期进行解毒
虽然进入了冬季但是经历了一年的养殖池塘的有毒有害物质仍在持续地升高,表现为池塘的氨氮、亚盐居高不下,而小虾苗没较高的抵抗能力,加上冬季不能够像夏季那样可以定期地进行换水,在各种毒素的侵袭下就会造成小龙虾的中毒现象,严重时直接会出现死亡的情况,这也是为什么前期孵化率比较高,而后期却发现不到很多的虾苗的原因之一。因此在冬季养殖户仍要定期地进行解毒,保证池塘水体的健康是出虾苗的基础,“好水养好虾”、“养虾先养水即是这个道理”。
这里还有一个难题(如何解决有虾捕捞不上来的困境):就是在早春的时候,从3月份开始一直到4月份这个时间段,由于水温普遍还不是很高,温差有时候还比较大,这个时候养殖户下笼子捕捞小龙虾的时候,可能会发现有虾捕捞不上来的情况发生。这里我给养殖户朋友们提供一种解决思路,看是否可行,首先要明白一点就是,对待自己塘口里的小龙虾,捕捞的时候要坚持这一点,加大捕捞量,快速出手。这样才能够卖高价。
因为你要明白,高价市场持续的时间很短,一不留神,可能4月份一过,其他稻虾田和塘口里面的小龙虾就已经全部长起来了,集中上市,价格可能会大跌。所以对于养殖户而言,要想加大捕捞量,具体措施应该是这样的:多放地笼,水草茂盛的地方要放,环沟里面也要放,只要估计有小龙虾活动频繁的地方,都不要错过,这样可以增加捕捞量。除了常见的两头进的大地笼之外,那种一头进的小规格的甩笼,也要多放点在环沟里面,捕捞上来的小龙虾,不管是虾苗还是成虾,只要有人要,都建议毫不犹豫的出手卖掉。有的养殖户朋友,可能担心这种捕捞方法,会将虾田里的小龙虾捕完,5月份之后还要重新买苗子,我觉得这种考虑是多余的,5月份之后的苗子可能只有几块钱一斤,而4月份之前你卖的苗子和成虾可能有20几块钱一斤了,对比一下,哪个更加划算呢?这是其一,还有一点,不加大捕捞量,稻虾田里面的小龙虾养殖密度过大,到以后生长缓慢,5月份之后气温升高,密度过大,小龙虾又很容易生病死亡,所以,我的建议是有虾就卖越快越好。
最后希望广大的小龙虾养殖户能够在冬季抓好管理,提升小龙虾虾苗的成活率和规格才能保证来年春天虾苗的产量,最终才能在早春抓住虾苗的红利期,赚上一笔,迎来2020年养殖的开门红。