小龙虾频频出事为哪般
热点概述
事件介绍：近日，广州水产市场有不法商贩用草酸清洗小龙虾。经实验对比，用草酸清洗过的小龙虾明显干净许多。草酸是什么？换个说法，我们常用的洁厕灵，草酸是不能用来清洗食物的，人身体健康有着很大的影响。如果身体内的草酸过多，会导致人体的血管等负面的影响。当消费者将这些“洁厕灵小龙虾”买回去做菜吃，其实残留在龙虾身上的草酸短时间内并没有办法清洗干净，所以很多人都将残留在龙虾身上的大量草酸都吃进了肚子里。洁厕灵是专门用来清理马桶的，对人体危害大，会影响人体的免疫系统... 草酸有很强的腐蚀性，食用含草酸的食物短期内不会感到不适，但会腐蚀胃肠和食道黏膜，一旦摄入量过多，还会引起中毒。
模拟题
夜市的食品安全问题是老生常谈的问题，近日，又发现广州水产市场有不法商贩用草酸清洗小龙虾，对此，你怎么看？
参考解析
常言道，“国以民为本，民以食为天”。食品的供给和质量是关系国计民生的政治与社会问题，人们的健康状况、生命安全与食品安全密切相关。不法商贩用草酸清洗小龙虾的事件又唤醒了人们对于食品安全问题的深深担忧，一次次对于消费者的信任破坏时刻牵动着我们脆弱又敏感的神经。
当消费者将这些“洁厕灵小龙虾”买回去做菜吃，其实残留在龙虾身上的草酸短时间内并没有办法清洗干净，所以很多人都将残留在龙虾身上的大量草酸都吃进了肚子里。对于这样的问题，我们应当予以深刻反思：在国家管理层面，法律法规不配套，是食品安全执法的首要障碍。部门职能交叉、职责不清则削弱了执法的力度，此外，对群众反映的食品安全难点问题，部门间互相推诿免责，也增加了查处的难度。
针对中国食品市场的现状和国情，中国的食品安全问题必须用实事求是、真抓实干。一、对食品安全影响公众身体健康的要从执法上从严，一旦查实，坚决从重追究法律责任；二、对食品安全影响公众身体健康的无论是单位还是个人，一律吊销营业执照，并严禁继续从事食品生产和销售等行为；三、对食品安全影响公众身体健康的无论是单位还是个人，视情节轻重，必须从经济上严厉处罚，处罚金额要让其有心痛和畏惧感；四、食品安全监管部门必须敬业尽责，以对百姓生命高度负责的态度对食品市场加大检查频率，拓宽覆盖范围，最好做到常规检查和突击检查相结合，保证食品安全市场的“零死角”；五、开通食品安全举报电话，加大宣传力度，对举报属实的举报人视信息价值大小给予相应经济奖励，真正调动起广大老百姓监督食品市场安全的积极性和能动性。
运用法律监管手段，切实保障食品安全；完善食品监管体系，规范食品安全检测；提高监管人员素质，加大监管执法力度；增强公众监督理念，构建优良监管环境等。由小见大，如果能做到这些，国家的食品安全水平也会有很大程度的提高，人们的日常饮食也会变得更安心、更安全。
