海洋生物养殖公司 PFG Group Pty Ltd与塔斯马尼亚大学正在寻求将岩龙虾生产商业化，这意味着塔斯马尼亚州可能会成为全球首个实现岩龙虾商业化养殖的地方。
尽管岩龙虾价值很高，但是其漫长而复杂的生长周期导致在商业上无法孵化养殖这种生物，近期塔斯马尼亚大学与南极研究所(IMAS)的一项新研究正寻求克服这些挑战，该研究项目是由岩龙虾文化商业发展研究中心提供支持。经过１５年的研究，该机构已成功开发出特殊的水质净化处理设备和营养物质，对实现岩龙虾商业化养殖至关重要。
目前PGF 已经投资于一家大学附属公司以获得澳洲政府的授权许可，一位业内人士称，这以合作项目将为塔斯马尼亚实现全球岩龙虾养殖产业铺平道路。
在接下来的两年里，IMAS 工作人员将专注于岩龙虾商业生产的技术支持。而PGF承诺将负责建造具有商业规模的孵化场。
业内人士称，这一合作不仅将打开岩龙虾养殖模式的先河，同时也将为现有产品及服务带来更多机会，打开一个新的产业出口模式，后期商业模式成功后，其技术将出口到各地。
研究项目负责人格雷格·史密斯副教授说，有很多人尝试小规模养殖岩龙虾，但效果参差不齐。“岩龙虾的幼虫期长达３至４个月，需要为它们提供类似海水的环境和适当的食物，否则培养物中就会产生细菌，产量也不会很高。”
据该研究所的公告，与该校建立合作关系的是塔斯马尼亚州的一家海水养殖设备生产商。该公司将投资１０００万澳元建造一个岩龙虾养殖基地，希望在２０２１年首次实现对岩龙虾的大规模商业化养殖。
史密斯说，目前岩龙虾的市场价为每公斤５６至７２美元，中国是它们的主要市场。
