现在也步入了春天，离夏天也没多久，可能很多人都在期待夏天，毕竟冬天的火锅吃腻了，也想换个口味吃一下。
在夏天的夜市当中，最受人们所欢迎的还是“麻小”，麻辣小龙虾这道美味佳肴深受人们喜爱，当然了，也有人喜欢蒜蓉、十三香的小龙虾。
本身小龙虾作为一个入侵物种，它们现在早已成为了巨大的经济产业链，几乎每年全国都要消耗上千万吨不止的小龙虾。
从中也能看出来，人们对于小龙虾有多么热爱，反观在其它国家，它们遇到入侵物种的时候，却没能做出像我们这样的反应，并且入侵物种不断的破坏当地的生态和经济。
美国遭“小龙虾”入侵，如今泛滥起来却没人吃？
根据美国catersnews网站报道称：加州水域遭到外来物种入侵，它们缺乏天敌，导致繁衍速度增快。从而我们才能看到这样密密麻麻的场面。
曾经当地的摄影师就在加州潜水，并拍摄到了这样一幅入侵物种迁徙的画面，在图片上，大家也能看到各种黄色壳子的“小龙虾”。
只不过有时候因为海啸、台风等情况，这些物种则会被吹到沙滩上，它们在每个时期，其壳子的颜色也会改变，这也是一种抵御天敌的一种方式。
面对这些泛滥起来的入侵物种，当地人束手无策，不仅不吃，还会在清理一波之后，再次涌出。
此小龙虾非比“小龙虾”，原来我们都被骗了
在图片上，大家也能看到这些物种就像是我们经常食用的小龙虾，在外形和颜色上倒是有些相似，可实际上，这些都是一种学名家叫做“金枪鱼红蟹”的物种。
虽然它并不是我们所熟悉的小龙虾，可实际上，它们也能食用，只不过在肉质、味道上完全与小龙虾不同，正因为如此很多人嗤之以鼻。
另外金枪鱼红蟹也是金枪鱼的一种食物，相对来说金枪鱼倒是挺喜欢食用这些红蟹，只不过数量太多，金枪鱼也没任何办法。
加州的人们也十分头疼，面对这些不好吃的物种，他们也不会将其抓起来烹饪，反而是放在沙滩上任其自生自灭，除此之外还会稍作利用，制作成饲料等。
