现在已经进入四月份了，南方城市里的温度已经高达28℃，随着气温越升越高，相信一众吃货已经唇唇欲动了吧?没错，即将迎来的夏季就是所谓的小龙虾季，在我国的湖北，湖南等小龙虾数量多的南方城市，一到夏天就会看到这样一幕幕壮观的景象，街头夜市摊几步就能看见一个卖麻辣小龙虾的摊子，三五成群，光着膀子，喝着啤酒，吃着小龙虾，感觉十分惬意，虽然小龙虾的麻辣让人大汗淋漓，却吃的十分过瘾。
现在四月份的小龙虾，其实刚上市的小龙虾在大多数人来看是吃不得的，这是为什么呢?因为一些地方的小龙虾产区的原因，环境和水质达不到要求，三四月份的小龙虾达不到标准的身材，三四月份的小龙虾又小，肉少，价钱也贵一些，因此许多人吃小龙虾的时候都会选择旺盛的五六月来吃。从五月到十月这几个月算作一个季度，这个季度的小龙虾肉质肥美，最佳在六到八月，再往后小龙虾就又萎缩了，肉少。但如果是生产地的环境好，水质好，小龙虾吃的也好的话呢?就又说不准了，比如洪湖的小龙虾，虽然是在四五月份，但小龙虾的体型已经超过其他地方的小龙虾，生长环境对于小龙虾的生长还是十分重要的。嘴馋的小伙伴可以通过苏宁众筹平台购买洪湖真正的小龙虾洪湖诱惑!并且洪湖诱惑调味虾是已经经过大厨调味的小龙虾，不用麻烦消费者再费心调味，只需戴好手套就能开吃了!这对吃货来说是个天大喜讯，千万不要错过哦~
小编提醒，小龙虾的虾头部分千万不能食用，因为头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最容易累积细菌的部分，另外，小龙虾属于高蛋白食物，因此好吃但不要贪吃哦!
