一般市面上出现小龙虾的时候，都会成为人们嘴里一道不得不品尝的美味，它不仅营养丰富，而且肉质松软，入口即化，是吃了会上瘾的一道美食，那么小龙虾什么季节吃最好？小龙虾季节到什么时候结束？接下来一起了解下吧！
一、小龙虾什么季节吃最好？一般从4月份开始，养殖户就会有成虾上市，也因此4月份开始就是小龙虾的销售和消费旺季，小龙虾加啤酒的的吃货模式也是在这个时候开启的，因为小龙虾在夏季高温的时候活动最为频繁，所以小龙虾成为了夏季的一道美食，吃的小龙虾肉多鲜嫩，吃起来非常爽口。
二、小龙虾季节到什么时候结束？吃龙虾的季节一般为每年的5月到10月，这期间的小龙虾比较肥美，最火爆的时间是在6-8月份，之后吃龙虾就会慢慢淡化，因为小龙虾后期就不会长肉了。另外，吃小龙虾就要吃软壳虾，软壳虾是最美味的，因为这种小龙虾虾壳是皮质的，也就是说还没钙化，这个时候的小龙虾最干净，能够吃的部分也最多，软壳虾吃下去就是一团肉，加上外面那层虾皮，吃起来弹性十足，一旦超过这段时间虾壳就开始钙化变硬，吃的话也没有软壳虾那么口感鲜嫩了。
另外，市场上的青壳小龙虾往往比红壳的小龙虾要值钱，但是市场上的青壳虾没有红壳虾好吃，因为青壳虾里面的肉比较松软，没有红壳虾肉质紧凑有弹性，红壳虾肉质鲜嫩，肥大有肉，一般主要集中在4-份上市，颇受消费者的欢迎。至此，关于小龙虾什么季节吃的介绍就到这里了，如果大家也想吃到肉质饱满，口味好的小龙虾，一定要记得在小龙虾火爆的季节去吃哦。
