4月已经过了快一半儿
虽然天气越来越热 但也不要紧
毕竟我们有着对夏天的无限期待
空调、西瓜、雪糕、啤酒、撸串儿
……
还有 夜宵界的一枝独秀——
小！龙！虾！
大概没有多少食物
能比小龙虾更能满足人类需求
好水养好虾
肉饱满 外壳薄 底板净
今天我们要带大家去看看
2020年
蒙城立仓的小龙虾
视频：请在wifi下观看
随着餐饮业的放开，蒙城立仓镇小龙虾交易市场里也逐渐热闹起来。小龙虾刚被捕捞上来就被等候的客商悉数收购。
早晨六点多钟，在村头的龙虾交易市场里，成品虾和虾苗交易就早早开市了。
经过议价、称重，养殖户马雪如一早卖了300多斤小龙虾，收入6000多元。
据马雪如介绍，今年他们的小龙虾从3月上旬就开始抢鲜上市，每斤价格从20多元到30多元不等，随着小龙虾大量上市，价格也有所回落。自己家养殖的小龙虾每天可以卖到七八千块钱，后期随着捕捞量的增加，收入还会高一些。
客商邵朝军告诉我们，随着市场回暖，小龙虾的需求量逐步增大，自己的进货量也从原来每天三到五百斤增加到现在每天二到三千斤。
据了解，目前立仓镇每天小龙虾交易量1万多斤，交易额20多万元。
小龙虾经纪人周桂仓表示，进入5月份高峰期以后，虾苗和成品虾每天的交易额300万元左右。
目前，立仓镇共发展虾稻产业6.5万亩，其中虾稻共作面积5.6万余亩，小龙虾精养4000余亩，年产小龙虾1.2万余吨，经济效益3.6亿元以上。
小龙虾也蹦出了扶贫大产业，全镇有1800余人从事与虾稻相关工作，带动有劳动能力的贫困户600余人务工，平均每户每年增收4000元以上。
据立仓镇党委委员陈勇介绍，为了鼓励广大农户从事虾稻共作的产业发展，目前养殖100亩以上到1000亩的每亩奖励600元，奖补一年。1000亩到5000亩的也是奖补600元，奖补2年。5000亩到1万亩的每亩地奖补600元，连奖3年。1万亩以上的每亩奖励600元，连奖4年。
位于立仓薛庙村的龙虾交易市场里
黄鳝、泥鳅、小杂鱼每天销量也很大
也很抢手
在立仓
除了能够购买、品尝到美味的小龙虾
由杂鱼开发出来的美味
也深深地打动了我们的味蕾
别有一番滋味
