(主厨徐师傅)徐师傅从事餐饮行业20多年,自己不但开过酒店,而且还开过酒楼;在小龙虾制作方面也是经验丰富,在江苏盱眙专注只做龙虾,长达5年之久;后来为了让更多人吃到好吃的小龙虾,让重庆人吃到不一样的小龙虾,于是特地回到重庆专心研制龙虾产品,他寻遍了重庆龙虾行业,再结合了各个龙虾产品优缺点之后,终于研发了一款适合重庆人口味的秘制卤料。这款卤料也就是我们渝味虾的“美味秘密”了,悄悄告诉你们,听徐师傅说,就这个卤料秘方就价值30万!
经过卤制处理后的小龙虾,味道更适合重庆人了。卤:渝卤特色,独家秘制麻:酥麻入骨,齿间留香辣:辣而不燥,回味无穷鲜:产地直销,活虾现做香:香飘万里,终生难忘● 3 ●渝味虾的外卖包装渝味虾属于外卖小龙虾,当你收到货时,相信你一定会惊讶你收到的箱子里居然有这么多东西:1.净重3斤的小龙虾;
2.秘制卤汁一份;
3.小龙虾食用餐具整套,包括湿巾、一次性手套;
(以上两种物品,图片仅供参考,最终以实物为准。)除了上述物品以外,箱子里还会有两袋用于调节温度的冰袋。● 4 ●渝味虾的正宗吃法接下来我就把渝味虾的正宗吃法告诉大家,请认真看!
1. 食用前:将配送的卤料加热烧开后,倒在主料小龙虾上,浸泡至2—3分钟即可食用;2. 食用时:第一步掰开虾头吮吸其味;第二步食用虾头内的虾黄;第三步剥出虾仁沾卤汁食用(特别注意:因为本产品带有辣度,不建议小孩沾卤汁食用);3. 食用后:一次性未食用完的虾与卤汁应捞出并分开保存,为保证小龙虾口感,所以不建议直接加热小龙虾;同时未使用完的干净卤汁还可做家庭卤菜材料,用于卤鸡翅等;
以上所有小龙虾的图片都是实拍,并非网图!