餐饮业的停摆给绝大多数海鲜业重重一击,特别是对还在恢复中的行业。
现在Poke那些养殖者试着尽力将生蚝保存起来。他认为想好多生蚝养殖者会破产,特别是如果再遭遇价格战。
2.小龙虾价格暴跌
跟生蚝同病相怜的,
还有小龙虾。
甚至小龙虾价格战已经打响了。
最近受新冠疫情影响,维州的鱼贩开始降价出售海产品,墨尔本Prahran市场的鱼贩Peter Megas表示,上个月小龙虾的价格每公斤已经降了60澳元,最低达到31澳元。
(图片来源:太阳先驱报)
他表示:“圣诞节期间,小龙虾的价格是每公斤159澳元,目前的价格降到了每公斤99澳元。”
Megas还表示,他不少在Box Hill的亚洲餐厅顾客现在已经不买这些产品了。因为由于新冠肺炎,该地已经成了“鬼城”,营业额下跌了50%。
Dandenong市场的总经理Jennifer Hibbs也表示,海鲜供过于求,批发商给鱼贩的价格也随之降低。
(图片来源:太阳先驱报)
所以购买海产品的价格也会随之降低,
不只小龙虾,很多海鲜都已经降价。
上周五,Dandenong市场的小龙虾价格仅为每公斤89澳元,对虾也很便宜,为每公斤17.99澳元,野生虎虾每公斤17.99澳元,Lakes Entrance的大虾每公斤19.99澳元。
而South Melbourne市场,甚至有一家商户的小龙虾价格也为每公斤88澳元。
(图片来源:太阳先驱报)
3.龙虾救国换口罩或成出路
自从维州一纸禁令后,维州价值3000万澳元的龙虾产业就“突然中断”,
维州渔业管理局(Victoria Fisheries Authority)主任Dallas D’silva表示“澳州东海岸原本要出口到中国的数吨龙虾,现在被滞留在了渔农家和加工厂中。”