这两天已然让我们感受到了夏的热情,大人孩子都已换上单薄的衣衫。天一热这小龙虾和啤酒是大家最喜欢的搭配,这湖北的小龙虾开挂一样奔向全国各地,恰逢假期吃小龙虾是必须的,而且现在很好买,菜场超市到处可见,我就想着吃呢!当然你如果懒的话可以直接购买熟食哦
海鲜环境趋势采购小龙虾的时分,咱们也会发掘,在楼下有青色的,有血色的,那么在采购的时分应当挑哪一种色彩呢?
小龙虾在做熟往后固然都是血色的,固然是鲜活的,小龙虾也是有两种色彩的血色的小龙虾是生存中非常多见的种类,但是血色的小龙虾普通也都是天然发展的,能够说发展的情况也是很差的,固然说咱们看到的会相对的洁净,但是这也是商贩为了卖相更好,把小龙虾洗洁净了罢了。
青色的龙虾,虾壳较薄较脆,而红色的龙虾,虾壳又硬又厚。那么关于在这两种小龙虾的选购上,选择青色的小龙虾才是更好。
因为青色的龙虾不仅仅干净清爽,更重要的是青色龙虾的虾壳很薄,其里面的虾肉更为饱满与充实,所含有的细菌与杂质也没有多少,所以无论是在口感味道上还是营养质量上,青色龙虾是要比红色龙虾更加优秀与佳良的。青色龙虾虽然在外观上没有红色龙虾那么夺目吸引人,但也绝对不可貌相啊!大家是喜欢好看的红虾还是喜欢好吃的青虾呢?如果您不愿自己做的话,也可以助力湖北,熟食小龙虾!